Giống như nhịp sinh học điều khiển giấc ngủ của chúng ta, các nhà khoa học cho rằng cơ thể chúng ta cũng có đồng hồ sinh học để ăn uống. Và việc làm xáo trộn đồng hồ này bằng cách ăn quá muộn hoặc vào những thời điểm bất thường có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và khả năng duy trì cân nặng khỏe mạnh của chúng ta. Hãy cùng Măng tây xanh tìm hiểu bài viết Ăn tối muộn có sao không? Cảnh báo những nguy cơ tiềm ẩn.
Ăn tối muộn có sao không – Điều gì sẽ xảy ra?
Tất cả phụ thuộc vào sự trao đổi chất của bạn. Mặc dù mức năng lượng của mỗi người là khác nhau, nhưng bạn thường có thể mong đợi quá trình trao đổi chất của mình sẽ chậm lại khi ngày kết thúc.
Sự trao đổi chất có xu hướng đạt mức cao nhất vào ban ngày khi bạn năng động nhất và tham gia vào nhiều hoạt động thể chất và tinh thần khác nhau. Vào buổi tối, quá trình trao đổi chất bắt đầu chậm lại dần dần khi bạn chuyển sang các hoạt động thư giãn hơn và chuẩn bị cho giấc ngủ.
Vậy ăn tối muộn có sao không? Bạn càng ăn muộn, cơ thể bạn càng hoạt động ít hơn để chuyển hóa thức ăn. Và tác động của nó lên cơ thể bạn là rất rõ ràng. Theo một nghiên cứu năm 2022 của các nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, thời gian ăn muộn hơn có thể làm mất cân bằng hormone thèm ăn trong cơ thể, nghĩa là bạn vẫn có thể cảm thấy đói ngay cả khi đã ăn no.
Các nhà nghiên cứu của Harvard cũng phát hiện ra rằng do trạng thái trao đổi chất của cơ thể diễn ra muộn hơn trong ngày, cơ thể đốt cháy calo chậm hơn sau bữa tối muộn. Ngoài ra, cách sử dụng lượng calo đó được cho là sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều chất béo hơn so với việc ăn sớm hơn trong ngày.
Việc ăn quá gần giờ đi ngủ cũng có thể góp phần gây ra sự mất cân bằng trao đổi chất và khó kiểm soát cân nặng. Vì cơ thể có nhiều khả năng tích trữ calo dưới dạng chất béo khi không được sử dụng làm năng lượng.
Ăn tối muộn có sao không – Ảnh hưởng tới giấc ngủ
Ăn tối muộn có sao không? Ngoài tác động có thể có đối với quá trình tiêu hóa của bạn, bữa tối muộn còn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng giấc ngủ của bạn. Trên thực tế, có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ngon của bạn. Ví dụ, ăn thực phẩm chứa nhiều đường hoặc carbohydrate có thể làm thay đổi lượng đường trong máu suốt đêm, thay đổi mức năng lượng và khiến bạn tỉnh táo khi đang cố gắng ngủ.
Nếu bạn gặp vấn đề với chứng trào ngược axit hoặc khó tiêu hóa một số loại thực phẩm, một số thành phần có thể khiến dạ dày của bạn khó chịu suốt đêm và khiến bạn khó có đủ 8 giờ. Đi ngủ với cái bụng no hoặc khó chịu ở bụng do ăn một số loại thực phẩm có thể khiến bạn khó ngủ và khó ngủ, dẫn đến giấc ngủ không đều và chất lượng kém.
Ăn tối muộn có sao không – Nên ăn tối lúc nào?
Các chuyên gia gợi ý rằng bạn nên dành cho mình ít nhất ba giờ từ bữa tối cho tới giờ đi ngủ. Cho phép cơ thể tiêu hóa hoàn toàn bữa ăn trước khi ngủ có nghĩa là hệ thống của bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để phục hồi qua đêm thay vì tập trung vào tiêu hóa.
Tuy vậy thi thoảng ăn tối muộn cũng không sao. Các nhà nghiên cứu của Harvard lưu ý rằng tác động liên quan đến sức khỏe và làm đẹp của việc ăn tối muộn phần lớn là tích lũy – vì vậy thỉnh thoảng ăn tối muộn không phải là ngày tận thế.
Điều này không có nghĩa là bạn nên bỏ bữa hoàn toàn hoặc thức lâu hơn bình thường nếu thỉnh thoảng bạn ăn một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, việc nhắm đến việc ăn một phần nhỏ hơn có thể là một điều không tốt.
Để cải thiện chất lượng tiêu hóa nói chung, có rất nhiều cách bạn có thể sử dụng ngoài việc ăn sớm hơn trong ngày. Thưởng thức các bữa ăn cân bằng và giữ nước là nền tảng của một chế độ ăn uống tốt. Giữ cho cơ thể của bạn di chuyển chắc chắn cũng không bị tổn thương. Chỉ cần nhai kỹ thức ăn và thư giãn trong bữa ăn sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa tối ưu.
Bạn cũng có thể dựa vào một số chất bổ sung trong chế độ ăn uống để tăng cường sức khỏe cho cơ thể và đảm bảo rằng bạn có thể có một giấc ngủ ngon sau bữa tối.
Ăn tối muộn có sao không – TOP thực phẩm nên tránh trước khi đi ngủ
Dưới đây là những thực phẩm mà bạn không nên ăn trước khi đi ngủ, vì nó sẽ ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn.
Rượu
Có vẻ như một vài cốc bia, vài ly rượu vang hoặc một cốc rượu nhẹ như rượu soju sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ. Tuy nhiên, có ba lý do chắc chắn để không uống rượu, đặc biệt là uống quá nhiều trước khi đi ngủ.
Rượu có thể giúp bạn buồn ngủ nhưng nó làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ tự nhiên sau đó trong đêm. Điều này có thể làm giảm lượng giấc ngủ REM phục hồi mà bạn có được.
Uống rượu làm thư giãn tất cả các cơ trong cơ thể, điều này có thể làm trầm trọng thêm chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn và ngáy to. Cơ vòng thực quản là cơ cũng bị ảnh hưởng bởi rượu. Khi nó thư giãn, nó có xu hướng gây trào ngược axit.
Đồ ăn nhanh
Ăn tối muộn có sao không: Thực phẩm béo, phô mai và chiên có thể dẫn đến chứng khó tiêu và khiến bạn mất ngủ vào ban đêm. Tránh những thứ như bánh mì kẹp thịt phô mai, khoai tây chiên, đồ chiên và bít tết lớn vào cuối ngày.
Xem thêm: Ngâm rượu hắc kỷ tử thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng khen!
Các loại đồ uống hoặc thực phẩm chứa nhiều nước
Tất nhiên việc uống nhiều nước trong một ngày rất có lợi cho sức khỏe, thế nhưng buổi tối, đặc biệt trước khi ngủ không nên uống quá nhiều nước. Uống nhiều nước dẫn tới ban đêm giấc ngủ sẽ bị gián đoạn vì đi vệ sinh. Chuyên gia khuyến cáo nên uống nước 9 giờ tối và hạn chế các đồ ăn chứa nhiều nước.
Thực phẩm chứa caffein
Ăn tối muộn có sao không: Nhiều loại thực phẩm có chứa caffeine, ngay cả khi bạn không ngờ tới. Trà và soda thường chứa caffein. Ngoài ra, một số loại kem và món tráng miệng còn có cà phê espresso, cà phê hoặc socola. Socola và các loại thực phẩm khác có chứa caffeine đóng vai trò là chất kích thích. Chúng khiến bạn khó chuyển sang giai đoạn ngủ sâu hơn và giảm thời lượng giấc ngủ REM mà bạn thường có.
Xem thêm: TOP 10+ các thực phẩm tốt cho tóc không nên bỏ qua
Đồ cay
Bất cứ ai bị chứng ợ chua đều biết rằng các món ăn cay có thể gây khó chịu vào ban đêm. Nhiệt độ cơ thể của bạn sẽ thấp hơn để tạo điều kiện cho giấc ngủ dễ dàng hơn, tuy nhiên ớt cay có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể. Cảm giác nóng thực sự có thể khiến bạn nằm thao thức lâu hơn. Nếu bạn thích đồ ăn hấp dẫn, hãy thử ăn món đó vào bữa sáng hoặc bữa trưa thay vì bữa tối.
Xem thêm: [Tổng hợp] 4+ cách làm mì cay hải sản siêu ngon và dễ làm tại nhà
Ăn tối muộn có sao không – TOP thực phẩm tốt cho sức khỏe
Việc để cơ thể quá đói trước khi đi ngủ cũng sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng nghỉ ngơi. Vì vậy, nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn muộn trước khi đi ngủ, hãy thử một số lựa chọn sau. Chúng được coi là bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe giấc ngủ vì chứa tryptophan hoặc khả năng tự nhiên của chúng để nâng cao mức serotonin hoặc melatonin. Bạn có thể ngạc nhiên bởi một số loại thực phẩm gây buồn ngủ này.
- Cháo yến mạch
- Bánh mì nướng nguyên hạt
- Yến mạch cán nhỏ
- Sữa
- Phô mai
- Sữa chua
- Quả óc chó
- Trà hoa cúc, gừng và chanh dây
- Chuối
- Quả mọng
Kết luận
Bài viết với chủ đề Ăn tối muộn có sao không của chúng tôi đã trình bày chi tiết và đưa ra cho bạn một số giải pháp. Mong là bài viết này hữu ích đối với bạn đọc. Cảm ơn vì đã dành thời gian theo dõi.
Để tham khảo các sản phẩm tại Nông sản Dũng Hà hãy click ngay TẠI ĐÂY
Liên hệ để biết thêm chi tiết:
Hotline: 1900986865
Hoặc ghé qua một trong 3 cơ sở của chúng tôi:
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội
- Cơ sở 2: A11, ngõ 100 đường Trung Kính, Phường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh