Đặc sản vùng miền

Cách làm lạp xưởng gác bếp thơm ngon chuẩn đặc sản Tây Bắc 

Lạp xưởng là món ăn đặc sản của người dân Tây Bắc. Nhiều người yêu thích lạp xưởng bởi nó không những ngon mà còn lạ miệng với các hương vị đặc trưng. Nhìn chung, cách làm lạp xưởng đều giống nhau từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến. Nhưng lạp xưởng gác bếp […]

Quả trám – 9 Tác dụng của quả trám đối với sức khỏe

Quả trám là một trong những đặc sản của vùng trung du và miền núi phía Bắc. Quả trám ngoài được sử dụng để chế biến thành món ăn như mứt quả trám, ô mai trám, trám kho cá hoặc thịt… Trong Đông y người ta còn sử dụng loại quả này như một vị […]

Xoài sấy dẻo-món ăn vặt hấp dẫn không thể bỏ qua

Xoài sấy dẻo là món ăn vặt mà rất nhiều người ưa thích. Ngoài sự tiện lợi, dễ sử dụng, món ăn này còn được săn đón vì vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Hãy cùng Măng Tây Xanh tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này nhé. Xoài sấy dẻo là gì? Xoài […]

ĐẶC SẢN CỦ NIỄNG

Thời nay, đặc sản củ niễng là một loại củ có lẽ còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, ở vùng quê Nghĩa An, tỉnh Nam Định, cây củ Niễng đã trở thành loài cây trồng mang lại nhu nhập tốt cho người nông dân. Đây là một loài cây với nhiều công dụng […]

Bỏ túi ngay công thức chế biến món gỏi rau tiến vua

Gỏi là món ăn được làm chủ yếu bằng các loại rau củ sạch và kết hợp với một số loại thực phẩm tươi sống. Trong tất cả các loại rau củ sạch thì rau tiến vua là loại rau thường được dùng làm gỏi. Và gỏi rau tiến vua là món gỏi được nhiều người […]

Bật mí cách làm trứng omurice kiểu nhật cực dễ trong vài nốt nhạc

Omurice- cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản Bạn đã từng ăn hay được biết đến món omurice chưa? Omurice là món cơm chiên cuộn trứng, một món ăn có nguồn gốc ở Nhật Bản. Cơm chiên cuộn trứng rất ngon và bổ dưỡng, mà lại có cách chế biến vô cùng đơn giản. Sau đây […]

Top những loại đặc sản rau rừng ngon

Mỗi vùng miền đều có những nét riêng thể hiện qua lối sống, nền văn hóa, phong tục tập quán… và không thể không nhắc đến đó chính là đặc sản vùng miền. Mỗi vùng đều có những món ăn, những đặc sản khó quên. Ở miền tây thì chủ yếu là các loại trái […]