Bật mí cách trồng măng tây ở miền Nam mang lại thu nhập cao

Măng tây là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Măng tây có thể trồng được ở nhiều vùng miền trong cả nước, trong đó miền Nam là khu vực có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cho cây phát triển. Vậy, trồng măng tây ở miền Nam cần lưu ý những gì? Bài viết dưới đây của Măng tây xanh sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm trồng măng tây ở miền Nam, giúp bạn có được vụ mùa bội thu.

Tìm hiểu về giống Măng tây

Măng tây là gì?

Măng tây là một loại thực vật dùng làm rau, có tên khoa học là Asparagus officinalis. Măng tây là loại cây thảo có thân mọc ngầm dưới đất, thường gọi là thân rễ. Thân rễ dày, mang nhiều rễ dài, đường kính 5-6mm, màu nâu sáng, xốp. Các thân đứng mọc trong không khí lởm chởm những vết sẹo của những nhánh đã rụng. Măng tây có nguồn gốc từ Âu Châu, Bắc Phi và Tây Á. Ngày nay, măng tây được trồng nhiều nơi ở những khu vực quốc gia khác nhau và được sử dụng như một loại rau với hơn 300 loài khác nhau. Măng tây có thể phân loại theo màu sắc như sau:

Măng tây xanh: Có thân măng màu xanh, hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng.
Măng tây trắng: Có thân măng màu trắng, giòn và ngọt hơn măng tây xanh.
Măng tây tím: Có thân măng màu tím, hương vị đặc trưng, giàu chất dinh dưỡng.

Xem thêm: Măng tây ăn có tốt không? TOP 10+ facts thú vị về măng tây

Lợi ích tuyệt vời của măng tây

Măng tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Măng tây có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp, giúp:

Tăng cường hệ miễn dịch: Măng tây chứa nhiều vitamin C, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Hỗ trợ tiêu hóa: Măng tây chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do tác hại của các gốc tự do.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư ruột kết,…
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Măng tây chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tăng cường sức khỏe sinh sản: Măng tây chứa nhiều folate, là một loại vitamin cần thiết cho phụ nữ mang thai, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Giảm cân: Măng tây có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả.

Giúp ngăn ngừa loãng xương: Măng tây chứa nhiều vitamin K, là một loại vitamin cần thiết cho sức khỏe của xương.
Giúp bảo vệ sức khỏe mắt: Măng tây chứa nhiều vitamin A, là một loại vitamin cần thiết cho thị lực.
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Cách trồng măng tây ở miền Nam cho hiệu quả kinh tế cao

Điều kiện khí hậu, thổ lưỡng

Măng tây là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp nhất cho cây sinh trưởng và phát triển là từ 15-25 độ C. Măng tây có thể chịu được nhiệt độ cao hơn trong thời gian ngắn, nhưng nếu nhiệt độ quá cao, cây sẽ sinh trưởng kém và cho năng suất thấp. Miền Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với hai mùa mưa nắng rõ rệt. Mùa mưa thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, với lượng mưa trung bình từ 1.500 – 2.500 mm. Mùa nắng thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4, với nhiệt độ trung bình từ 25 – 35 độ C. Khí hậu miền Nam khá thuận lợi cho việc trồng măng tây. Tuy nhiên, cần chú ý tránh trồng măng tây ở miền Nam vào mùa mưa, vì cây dễ bị úng nước. Măng tây là loại cây ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Độ pH thích hợp cho cây trồng măng tây là từ 6-7. Đất trồng măng tây thường là đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ, đất cát ven biển. Đất cần được cày bừa kỹ, phơi ải trước khi trồng để diệt trừ sâu bệnh và cỏ dại. Nếu đất trồng măng tây không đạt yêu cầu, cần cải tạo đất bằng cách bón vôi, phân chuồng hoai mục, tro trấu,… dieu-kien-khi-hau-tho-nhuong-trong-mang-tay

dieu-kien-khi-hau-tho-nhuong-trong-mang-tay

Kỹ thuật trồng

Trồng măng tây ở miền Nam có thể trồng bằng hạt hoặc bằng gốc. Trồng bằng hạt thường mất nhiều thời gian, khoảng 2-3 năm mới cho thu hoạch. Trồng bằng gốc thì nhanh cho thu hoạch hơn, khoảng 1-2 năm.

Trồng bằng hạt

Chuẩn bị đất: Đất trồng măng tây cần được cày bừa kỹ, phơi ải trước khi trồng để diệt trừ sâu bệnh và cỏ dại. Độ pH thích hợp cho cây trồng măng tây là từ 6-7.
Gieo hạt: Hạt măng tây có thể gieo trực tiếp vào đất hoặc gieo trong bầu đất. Nếu gieo trực tiếp vào đất, cần gieo hạt sâu khoảng 1-2cm, cách nhau khoảng 10-15cm. Nếu gieo trong bầu đất, cần gieo hạt sâu khoảng 1cm, cách nhau khoảng 5-7cm.
Chăm sóc: Sau khi gieo hạt, cần tưới nước thường xuyên, giữ ẩm cho đất. Khi cây con được khoảng 15-20cm thì tiến hành cấy cây.

Trồng bằng gốc

Chuẩn bị đất: Đất trồng măng tây cần được cày bừa kỹ, phơi ải trước khi trồng để diệt trừ sâu bệnh và cỏ dại. Độ pH thích hợp cho cây trồng măng tây là từ 6-7.
Xử lý gốc măng tây: Trước khi trồng, cần ngâm gốc măng tây trong nước khoảng 2-3 tiếng để kích thích ra rễ.
Đào hố trồng: Hố trồng cần có kích thước rộng khoảng 40cm, sâu khoảng 60cm. Khoảng cách giữa các hố trồng là 40-50cm.
Trồng cây: Đặt gốc măng tây vào hố, lấp đất và tưới nước giữ ẩm cho cây.

Chăm sóc

Tưới nước: Măng tây là loại cây cần tưới nước thường xuyên, nhất là vào mùa khô. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối, tránh tưới nước vào buổi trưa nắng.
Bón phân: Măng tây cần được bón phân định kỳ, mỗi năm bón 2-3 lần. Lần đầu bón phân sau khi trồng 1 tháng, lần thứ hai bón phân khi cây ra mầm, lần thứ ba bón phân khi cây thu hoạch. Loại phân bón thích hợp cho măng tây là phân chuồng hoai mục, phân NPK.
Cắt tỉa: Cắt tỉa bớt lá già, lá vàng để cây tập trung dinh dưỡng cho việc ra măng.
Phòng trừ sâu bệnh: Măng tây là loại cây dễ bị sâu bệnh tấn công, vì vậy cần chú ý phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Một số loại sâu bệnh thường gặp trên măng tây là sâu róm, rệp sáp, bệnh mốc sương, bệnh đốm lá.

Thu hoạch

Măng tây bắt đầu cho thu hoạch sau khi trồng khoảng 1-2 năm. Măng tây được thu hoạch vào buổi sáng sớm, khi măng chưa nở bung. Măng tây được thu hoạch bằng cách dùng dao cắt sát gốc măng. Măng tây có thể thu hoạch liên tục trong 10-15 năm.

Một số lưu ý khi trồng măng tây ở miền Nam

Chọn thời vụ trồng: Măng tây là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, vì vậy cần chọn thời vụ trồng phù hợp. Trồng măng tây ở miền Nam, thời vụ trồng thích hợp là từ tháng 9 đến tháng 11, hoặc từ tháng 1 đến tháng 3.
Làm đất kỹ: Măng tây là loại cây cần đất tơi xốp, thoát nước tốt. Trước khi trồng, cần cày bừa kỹ, phơi ải đất trước 2-3 tuần để diệt trừ sâu bệnh và cỏ dại.
Bón phân cân đối: Măng tây cần được bón phân định kỳ, mỗi năm bón 2-3 lần. Lần đầu bón phân sau khi trồng 1 tháng, lần thứ hai bón phân khi cây ra mầm, lần thứ ba bón phân khi cây thu hoạch. Loại phân bón thích hợp cho măng tây là phân chuồng hoai mục, phân NPK. Tuy nhiên, cần chú ý bón phân cân đối, tránh bón thừa phân đạm. Phân đạm quá nhiều sẽ khiến cây sinh trưởng mạnh nhưng cho năng suất thấp, măng tây bị nhạt, không ngon.
Tưới nước đầy đủ: Măng tây là loại cây cần tưới nước thường xuyên, nhất là vào mùa khô. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối, tránh tưới nước vào buổi trưa nắng.
Cắt tỉa bớt lá già, lá vàng: Cắt tỉa bớt lá già, lá vàng giúp cây tập trung dinh dưỡng cho việc ra măng. Nên cắt tỉa vào mùa xuân hoặc mùa thu.
Phòng trừ sâu bệnh kịp thời: Măng tây là loại cây dễ bị sâu bệnh tấn công, vì vậy cần chú ý phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Một số loại sâu bệnh thường gặp trên măng tây là sâu róm, rệp sáp, bệnh mốc sương, bệnh đốm lá.

Mua hạt giống, cây giống và gốc măng tây ở đâu chất lượng?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hạt giống, cây giống và gốc măng tây uy tín, chất lượng thì Măng tây xanh Dũng Hà là một lựa chọn tuyệt vời. Dũng Hà là một trong những đơn vị cung cấp hạt giống, cây giống và gốc măng tây uy tín, chất lượng hàng đầu tại Việt Nam.

Hạt giống măng tây: Măng tây xanh Dũng Hà cung cấp nhiều loại hạt giống măng tây khác nhau, phù hợp với từng điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và nhu cầu của người trồng. Dũng Hà cung cấp đủ các loại hạt giống măng tây như Atlas, Sunlim F1 Hà Lan, Grande F1, Măng tây tím F1 USA…
Cây giống măng tây: Dũng Hà cung cấp các loại cây giống măng tây khỏe mạnh, năng suất cao. Cây giống được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng, tỷ lệ sống cao.
Gốc măng tây: Dũng Hà cung cấp các loại gốc măng tây khỏe mạnh, có khả năng cho năng suất cao. Gốc măng tây được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng, tỷ lệ sống cao.

Măng tây xanh Dũng Hà có nhiều ưu điểm nổi bật khi mua hạt giống, cây giống và gốc măng tây:

Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Dũng Hà cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Giá cả hợp lý: Dũng Hà có mức giá cạnh tranh, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo: Dũng Hà luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình trồng và chăm sóc cây.

Xem thêm: Mua quả óc chó ở đâu đảm bảo chất lượng uy tín?

Kết luận

Trên đây chính là bài viết với chủ đề Trồng măng tây ở miền Nam mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn đọc. Mong rằng những kiến thức về trồng măng tây sẽ giúp ích cho các bà con ở miền Nam cũng như khắp mọi miền Tổ Quốc. Tuân thủ các lưu ý trên sẽ giúp bạn trồng măng tây thành công và thu hoạch được năng suất cao.

Xem thêm: Cách trồng măng tây bằng gốc cho năng suất cao trong 20 năm