Vào những ngày cuối tuần hay những bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè, làm sao có thể thiếu một nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng chuyên mục Thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh bỏ túi ngay 17 món lẩu bò ngon mê ly này nhé!
1. Lẩu bò nhúng dấm
Lẩu bò nhúng dấm chắc hẳn ai đã ăn thử một lần sẽ nhớ mãi hương vị chua chua hấp dẫn của nước lẩu. Thịt bò thái mỏng nhúng vào nước lẩu sôi, cảm nhận vị ngọt mềm chấm với chao hay nước mắm mặn là đủ ghiền.
Đây là một trong những món lẩu bò ngon rất dễ làm, kể cả những anh chàng hay cô nàng vụng về vào bếp cũng sẽ thành công với món ăn này. Chỉ cần chọn một phần thịt bò ngon, nếm sơ qua nước lẩu cùng với một số loại rau ăn kèm và thưởng thức.
2. Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Lẩu bò nhúng mắm ruốc nghe khá lạ phải không nào, đây là một đặc sản của Bình Dương. Mùi mắm ruốc đặc trưng thơm phức mà chỉ cần ngửi thôi là bụng tôi đã cồn cào rồi.
Nước lẩu đậm đà, thơm mùi mắm. Thịt bò được cắt thật mỏng, ăn đến đâu nhúng đến đó chấm với nước mắm mặn hoặc mắm ruốc đều ngon. Hãy thử ngay hương vị lạ miệng này cùng với gia đình hay bạn bè nhé!
3. Lẩu bò khoai môn
Sẽ thật tiếc nếu bạn chưa thử qua món lẩu bò khoai môn này. Thịt bò mềm ngọt quyện với khoai môn, nước lẩu đậm đà, thơm phức sẽ khiến bạn ngất ngây trên đường về.
Không cần đi đâu xa để thưởng thức, hãy thử nấu ngay nồi lẩu bò ngon tại nhà, chắc chắn bạn sẽ có ngay một nồi lẩu thơm ngon với cách nấu đơn giản để chiêu đãi cả nhà.
4. Lẩu kim chi bò
Một trong những món lẩu bò ngon được nhiều người yêu thích là lẩu bò kim chi. Vị kim chi chua chua giòn giòn kết hợp với những miếng thịt bò mềm ngọt, nước lẩu đậm đà ăn kèm với bún tươi thì bạn không thể kiềm lòng mà chén sạch nồi lẩu đâu
Món lẩu này nấu cũng rất đơn giản, bạn có thể trổ tài cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.
Xem thêm: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, nhanh chín, giòn ngon
5. Lẩu bò nấm
Nếu bạn là tín đồ của các loại nấm, hãy thử kết hợp với thịt bò để có món lẩu nấm thơm ngon, đảm bảo ai nếm thử cũng tấm tắc khen. Chọn những loại nấm mà bạn yêu thích, nấm ngọt hòa quyện với thịt bò, chắc chắn món lẩu này vừa chất lượng vừa ngon.
Hãy nhanh tay vào bếp và chiêu đãi gia đình vào cuối tuần này ngay thôi nào.
6. Lẩu bò nhúng ớt
Những khi trời se lạnh hay mưa bão mà có nồi lẩu bò nhúng ớt cay cay thì ai mà cưỡng lại được. Những ai thích ăn cay thì không thể bỏ qua một trong những món lẩu hấp dẫn này.
Thịt bò được tẩm ướp đậm đà, nước lẩu được cho thêm chút sa tế và nước mắm tạo vị cay nhẹ, mùi thơm đặc trưng. Muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt bò thì bạn cứ ăn đến đâu nhúng đến đấy nhé.
7. Lẩu đuôi bò
Lẩu đuôi bò cũng là một trong những món lẩu bò ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Món lẩu này có nhiều cách nấu có thể dùng khoai môn, chao hoặc các loại rau thơm truyền thống để tạo ra nhiều hương vị khác nhau.
Đuôi bò được hầm mềm, da giòn cùng nước lẩu đậm đà, ăn kèm với bún tươi hoặc mì trứng đến no căng bụng vẫn không ngấy. Hãy thử nấu ngay đi nhé!
8. Lẩu lòng bò
Dùng lòng bò để nấu lẩu cũng rất ngon. Ruột bò được sơ chế sạch, khử mùi hôi sau đó đem ướp gia vị đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được vị dai, mềm, thơm ngon.
Hãy thử lẩu bò hầm sả hay lẩu dứa chua ngọt, chắc chắn hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi, muốn ăn hoài.
9. Lẩu gan bò
Gan bò được xem là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, được dùng để chế biến nhiều món ăn như món xào, nấu cháo,… Ngoài ra, lẩu gan bò còn được nhiều người yêu thích với hương vị hấp dẫn của gan. Gan bò mềm béo với nước lẩu đậm đà.
Cùng thử nấu và chiêu đãi gia đình một nồi lẩu bò ngon nóng hổi, thơm phức để thưởng thức cuối tuần nhé.
10. Lẩu gân bò
Gân bò giòn giòn được rất nhiều người yêu thích và món nào cũng rất ngon. Nếu bạn đã thưởng thức món gân bò kho, canh gân bò, gân bò thập cẩm, … thì hãy bổ sung vào bộ sưu tập của mình một món lẩu gân bò ngon không kém.
Gân bò được hầm mềm, nước lẩu thơm mùi sả, gừng chắc chắn sẽ làm ấm bụng những ngày mưa. Đối với những thực khách sành ăn hơn, hãy chấm với chao để thêm đậm đà
11. Lẩu riêu cua bắp bò
Lẩu riêu cua bắp bò sẽ mang đến cho bạn một hương vị mới lạ với nước riêu cua béo mềm, cùng với sườn sụn, thịt bò chín mềm ngọt, nước lẩu thơm nhẹ mùi mắm tôm sẽ kích thích mọi giác quan của bạn trong khi thưởng thức nó.
Tin rằng, với đôi bàn tay khéo léo của bạn, cả gia đình bạn sẽ có một nồi lẩu bò thơm ngon.
Xem thêm: Cách chọn gà ngon, mẹo chế biến gà chuẩn vị
12. Lẩu bò nướng hầm sả
Hãy thử đổi vị cho những ngày nhàm chán với món lẩu bò nướng hầm sả thơm ngon. Dùng chân bò nấu sơ qua để tạo mùi thơm đặc trưng, sau đó đun nhỏ lửa để nước lẩu thêm đậm đà.
Chắc chắn món lẩu bò hấp dẫn và bổ dưỡng này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn.
13. Lẩu bò viên
Bò viên dai mềm dùng để nấu lẩu phải nói là rất ngon. Công thức chế biến món lẩu bò viên cực kỳ đơn giản này sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn phong phú của gia đình mình.
Hãy thử ngay cách nấu lẩu bò viên sa tế chua cay hay lẩu bò viên chua ngọt cho gia đình thưởng thức nhé!
14. Lẩu sa tế bò
Đã là “fan cuồng” của những món cay thì làm sao có thể bỏ qua món lẩu sa tế bò hấp dẫn này đúng không nào?
Nước lẩu hòa quyện giữa vị cay cay của sả, ớt và sa tế, xen lẫn chút chua chua của giấm gạo và cà chua, ngọt thanh từ nước dùng đậm đà.
Thịt bò chín tới vừa mềm nhưng không quá dai, thấm đều gia vị, ăn kèm với các loại rau sống và bún dai ngon thì hết sảy!
15. Lẩu bò hàn quốc
Sức hấp dẫn của món lẩu bò Hàn Quốc chắc chắn sẽ không bao giờ hết hot trong những bữa tiệc cuối tuần tụ tập gia đình, bạn bè, đặc biệt là các bạn trẻ.
Sự kết hợp của những miếng thịt bò tươi mềm, đậu phụ béo ngậy và nấm ngọt giòn. Tất cả các hương vị hòa quyện tạo nên một thứ nước dùng ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn.
16. Lẩu bò thập cẩm
Với sự kết hợp đa dạng của các nguyên liệu tươi ngon, món lẩu bò thập cẩm chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Khi ăn, bạn chỉ cần cho hành tây, khoai môn và bò viên vào để tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Nước dùng ngọt thanh, nêm nếm gia vị đậm đà, thịt bò vừa dai vừa mềm, khoai môn béo ngậy ăn cùng các loại rau sống tạo nên mùi thơm độc đáo và vô cùng hấp dẫn.
17. Lẩu bò nhúng lá giang
Chỉ với vài thao tác đơn giản vào bếp là bạn đã có thể nhanh chóng chiêu đãi cả nhà món lẩu bò nhúng lá giang hấp dẫn nổi tiếng rồi.
Nước dùng có vị ngọt tự nhiên từ những miếng thịt bò mềm, béo kết hợp với vị chua chua của lá giang, quyện với chút cay cay của ớt, ăn cùng chén bún tươi.
Vậy là Măng tây xanh đã chia sẻ đến bạn 17 món nấu lẩu bò ngon vô cùng hấp dẫn, thơm ngon mà chỉ với những bước thực hiện vô cùng đơn giản. Còn chờ gì nữa mà không xắn tay vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà ngay thôi!
Đừng bỏ lỡ những kiến thức hay ở những phần tiếp theo bằng cách theo dõi chúng tôi thường xuyên hoặc truy cập website nongsandungha nhé!