Dừa sáp làm món gì ngon? Gợi ý 5+ món ăn từ dừa sáp siêu ngon

Dừa sáp, một trong những loại dừa đặc sản của miền Nam Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và nước cốt thơm mát mà còn là nguồn cảm hứng không ngừng cho những món ăn ngon. Vậy dừa sáp làm món gì ngon? Hôm nay hãy cùng Măng tây xanh tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về dừa sáp

Dừa sáp là một loại dừa đặc biệt với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Loại dừa này có nguồn gốc từ tỉnh Trà Vinh, Việt Nam và được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại dừa bởi sự độc đáo và quý hiếm của nó. Điểm đặc biệt của dừa sáp nằm ở phần cơm dừa dày, dẻo và béo ngậy như kem. Khác với dừa thường, phần nước dừa sáp ít hơn và có độ sệt, trong như sương sa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, béo bùi và hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của dừa sáp. Dừa sáp không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Nước dừa sáp chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Cơm dừa sáp giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp giảm cholesterol. Dừa sáp có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn trực tiếp cơm dừa, xay sinh tố, làm kem, chè, hoặc sử dụng để nấu các món ăn như xôi, bánh. Dừa sáp cũng được sử dụng để làm dầu dừa và sữa dừa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và sự độc đáo, dừa sáp đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Loại trái cây này không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới.

Công dụng tuyệt vời của dừa sáp

Dừa sáp là một loại dừa đặc biệt có phần cơm dừa dày, dẻo và béo ngậy. Dừa sáp không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của dừa sáp:

• Giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Dừa sáp chứa nhiều nước và các chất điện giải, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Dừa sáp chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Dừa sáp chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Giúp giảm cân: Dừa sáp chứa nhiều chất béo tốt, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Dừa sáp chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Giúp đẹp da, chống lão hóa: Dừa sáp chứa nhiều vitamin E, giúp da sáng mịn, chống lão hóa hiệu quả.
• Giúp giảm stress: Dừa sáp chứa nhiều vitamin B, giúp giảm stress và căng thẳng.

Dừa sáp làm món gì ngon? TOP các món ngon từ dừa sáp

Dừa sáp làm món gì ngon? Dừa sáp là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến vô vàn món ngon từ dừa sáp cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Dưới đây chính là những công thức làm món ngon từ dừa sáp mà bạn có thể tham khảo.

Sinh tố dừa sáp

Món sinh tố dừa sáp béo ngậy và ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món sinh tố ngon và bổ.

Nguyên liệu

• 1 trái dừa sáp
• 200ml sữa tươi
• 100ml sữa đặc
• 100g đá bào
• 1 muỗng cà phê vani
• Các loại trái cây tùy thích (tùy chọn)

Cách làm

• Bước 1: Dùng dao đập nhẹ vỏ dừa sáp để tách vỏ ra. Dùng thìa lấy sạch phần cơm dừa sáp sau đó bỏ vào tô.
• Bước 2: Cho dừa sáp, sữa tươi, sữa đặc, đá bào và vani vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
• Bước 3: Rót sinh tố ra ly. Trang trí với các loại trái cây tùy thích (tùy chọn). Thưởng thức sinh tố dừa sáp mát lạnh và thơm ngon.

Dừa sáp dầm sữa đặc

Dừa sáp làm món gì ngon: Dừa sáp dầm sữa đặc là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của dừa sáp, vị béo ngậy của sữa đặc và vị mát lạnh của đá bào, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu

• 1 trái dừa sáp
• 1 hộp sữa đặc
• Đá bào
• Muỗng, tô

Cách làm

• Bước 1: Dùng dao đập nhẹ vỏ dừa sáp để tách vỏ ra. Nạo phần cơm dừa sáp thành sợi. Cho phần cơm dừa sáp nạo vào tô.

• Bước 2: Mở hộp sữa đặc và cho vào tô dừa sáp. Trộn đều dừa sáp và sữa đặc.
• Bước 3: Cho đá bào vào tô dừa sáp và sữa đặc. Tiếp tục trộn đều hỗn hợp. Thưởng thức dừa sáp dầm sữa đặc mát lạnh và thơm ngon.

Kem dừa sáp

Kem dừa sáp là một món tráng miệng ngon miệng và độc đáo được làm từ dừa sáp. Dừa sáp là một loại dừa đặc biệt có phần cơm dừa dày, dẻo và béo ngậy. Khi kết hợp với kem, dừa sáp tạo nên một hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

• 1 trái dừa sáp
• 500ml kem tươi
• 100ml sữa đặc
• 50ml sữa tươi
• 1 muỗng cà phê vani
• Các loại topping tùy thích (tùy chọn)

Cách làm

• Bước 1: Dùng dao đập nhẹ vỏ dừa sáp để tách vỏ ra. Nạo phần cơm dừa sáp thành sợi. Cho phần cơm dừa sáp nạo vào tô.

• Bước 2: Cho dừa sáp, kem tươi, sữa đặc, sữa tươi và vani vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn. Cho hỗn hợp kem dừa sáp vào hộp đựng kem. Đặt hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh và đông lạnh ít nhất 4 tiếng.
• Bước 3: Múc kem dừa sáp ra ly. Trang trí với các loại topping tùy thích (tùy chọn). Thưởng thức kem dừa sáp mát lạnh và thơm ngon.

Dừa sáp dầm trái cây

Dừa sáp làm món gì ngon: Dừa sáp dầm trái cây là món ăn vặt thanh mát, thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn kết hợp vị béo ngậy của dừa sáp, vị chua ngọt của trái cây và vị mát lạnh của đá bào, tạo nên hương vị hoàn hảo cho những ngày nóng bức.

Nguyên liệu

• 1 trái dừa sáp
• 200g trái cây tùy thích (xoài, dâu tây, kiwi,…)
• 100g đá bào
• 100ml sữa tươi
• 50ml sữa đặc
• Muỗng, tô

Cách làm

• Bước 1: Dùng dao đập nhẹ vỏ dừa sáp, tách vỏ và nạo phần cơm dừa thành sợi. Rửa sạch trái cây, cắt thành miếng vừa ăn.
• Bước 2: Dầm dừa sáp: Cho dừa sáp nạo, trái cây cắt miếng vào tô. Thêm đá bào, sữa tươi, sữa đặc và trộn đều.
• Bước 3: Thưởng thức: Múc dừa sáp dầm trái cây ra ly và thưởng thức.

Sinh tố dừa sáp cà phê

Sinh tố dừa sáp cà phê là một thức uống mới lạ và độc đáo, kết hợp vị béo ngậy của dừa sáp, vị đắng nhẹ của cà phê và vị mát lạnh của đá bào. Thức uống này thích hợp cho những ai yêu thích hương vị cà phê và muốn thử một món mới lạ.

Nguyên liệu

• 100g cơm dừa sáp
• 50ml cà phê đen
• 100ml sữa tươi
• 50ml sữa đặc
• 100g đá bào
• Máy xay sinh tố
• Ly

Cách làm

• Bước 1: Sơ chế dừa sáp: Nạo dừa sáp thành sợi. Pha cà phê: Pha cà phê đen theo cách bạn thường pha.
• Bước 2: Xay sinh tố: Cho dừa sáp, cà phê đen, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
• Bước 3: Thưởng thức: Rót sinh tố dừa sáp cà phê ra ly và thưởng thức.

Kết luận

Trên đây chính là bài viết với chủ đề Dừa sáp làm món gì ngon mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn đọc. Dừa sáp là một loại trái cây độc đáo với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Từ phần cơm dừa béo ngậy, dẻo thơm, bạn có thể sáng tạo nên vô số món ngon, từ những món tráng miệng thanh mát đến những thức uống bổ dưỡng. Để tham khảo thêm các sản phẩm tại Nông sản Dũng Hà hãy click TẠI ĐÂY

Xem thêm: Lòng trắng trứng làm món gì? TOP 10+ món ăn ngon từ lòng trắng trứng