TOP 10+ đồ ăn vặt giàu protein vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Để giữ sức khỏe thì chúng ta cần có một chế độ ăn lành mạnh và cung cấp đủ chất. Nó không chỉ đến từ những bữa ăn chính mà còn từ những lựa chọn thông minh tới từ đồ ăn vặt. Trong bài viết này của Măng tây xanh, chúng ta sẽ khám phá TOP 10+ đồ ăn vặt giàu protein vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé!

Đồ ăn vặt giàu protein mang lại công dụng gì?

Đồ ăn vặt giàu protein mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp, bao gồm:

• Giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn: Protein là một chất dinh dưỡng có khả năng tạo cảm giác no lâu hơn so với các chất dinh dưỡng khác như tinh bột và chất béo. Do đó, việc lựa chọn đồ ăn vặt giàu protein có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn, hạn chế ăn quá nhiều và giúp giảm cân hiệu quả.
• Giúp xây dựng và phát triển cơ bắp: Protein là thành phần quan trọng của cơ bắp, giúp cơ bắp phát triển và phục hồi sau khi tập luyện. Do đó, những người tập thể dục thường xuyên cần bổ sung đủ lượng protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau, bao gồm cả đồ ăn vặt.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Protein giúp cơ thể sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và một số loại ung thư.

TOP 10+ đồ ăn vặt giàu protein

Pudding hạt chia

Hạt Chia là những hạt tròn, nhỏ thường được quảng cáo là “siêu thực phẩm” do thành phần dinh dưỡng ưu việt của chúng. Chỉ 2 thìa hạt chia đã cung cấp khoảng 140 calo, 4 gam protein, 11 gam chất xơ và các chất dinh dưỡng khác như canxi, kẽm và đồng. Trộn hạt chia của bạn với 4 ounce sữa bò để bổ sung thêm 4 gam protein khi làm bánh pudding chia. Đối với lựa chọn thuần chay, bạn có thể thay thế sữa đậu nành để có thêm 3,5 gam protein. Phủ lên trên bánh pudding chia của bạn các loại hạt cắt nhỏ, quả mọng tươi và quế xay để thêm màu sắc và bổ sung chất dinh dưỡng.

Đậu nành Nhật

Đậu nành Nhật chứa nhiều protein, chất xơ, canxi, vitamin C và sắt. Loại đậu nành này có vỏ cứng, màu xanh lục. Thông thường, đậu nành Nhật được ăn cả vỏ. Chúng có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh. Khoảng 4 ounce đậu nành Nhật có vỏ cung cấp khoảng 94 calo, 4 gam chất xơ và chỉ hơn 9 gam protein từ thực vật. Tăng thêm hương vị bằng cách rắc một ít gia vị lên trên vỏ, chẳng hạn như muối, tỏi, bột gừng hoặc ớt.

Trứng luộc

Trứng là nguồn cung cấp protein đơn giản và dễ dàng. Đặc biệt, trứng luộc chín là một lựa chọn ăn nhẹ dễ làm và dễ mang theo. Hai quả trứng lớn cung cấp khoảng 145 calo và 12,5 gam protein. Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin A, D và E, sắt, choline và folate. Để có một bữa ăn nhẹ dễ dàng mang đi, hãy bảo quản trứng luộc chín đã bóc vỏ trong tủ lạnh. Ăn chúng nguyên hoặc cắt lát và thêm vào một miếng bánh mì nướng nguyên hạt hoặc phủ lên trên rau salad.

Bánh mì nướng phủ bơ hạt và chuối

Các loại bơ hạt, chẳng hạn như đậu phộng, hạt điều hoặc bơ hạnh nhân, chứa đầy protein, chất xơ và chất béo lành mạnh từ thực vật. Một khẩu phần bơ hạnh nhân 1 muỗng canh cung cấp khoảng 98 calo, 3,4 gam protein và 1,6 gam chất xơ. Phết bơ hạt của bạn lên một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt cỡ vừa, sẽ bổ sung thêm khoảng 4,5 gam protein, 92 calo và 2,2 gam chất xơ. Phủ thêm nửa quả chuối (thái lát) để có thêm chất xơ, kali và vitamin C và B6.

Protein smoothie

Điều tuyệt vời nhất về sinh tố là bạn có thể làm chúng theo cách bạn muốn. Các lựa chọn là vô tận khi nói đến các món trộn, nhưng nếu bạn muốn giữ nó có hàm lượng protein cao, một số lựa chọn thực phẩm nguyên chất tốt bao gồm sữa chua Hy Lạp nguyên chất, phô mai tươi, sữa, kefir, đậu phụ lụa, các loại hạt hoặc bơ hạt, đậu phộng bột bơ, hoặc hạt lanh, cây gai dầu hoặc hạt chia. Nếu muốn, bạn có thể thêm bột protein hoặc chất bổ sung collagen peptide vào sinh tố của mình. Hãy nhớ tìm loại có thành phần tối thiểu, tránh chất độn và chất làm ngọt nhân tạo, đồng thời kiểm tra xem nó đã được bên thứ ba kiểm tra để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn.

Đậu gà rang

Đậu gà rang là một cách tuyệt vời để kết hợp thói quen ăn nhẹ thông thường của bạn. Món ăn nhẹ giòn này rất linh hoạt và có thể được làm với nhiều loại gia vị và gia vị khác nhau để phù hợp với sở thích của bạn. Một khẩu phần 1 cốc đậu gà đã rửa sạch và để ráo nước chứa 10,7 gam protein, 210 calo, 9,6 gam chất xơ và các chất dinh dưỡng như vitamin B6, folate, mangan và phốt pho. Nếu không có nhiều thời gian hoặc muốn thuận tiện, bạn có thể tìm đậu gà rang mua ở hầu hết các siêu thị.

Salad cá cá ngừ

Ba ounce cá ngừ chứa khoảng 21 gam protein và 98 calo. ​​Cá ngừ loại nhẹ, đóng hộp trong nước, chất rắn để ráo nước. Ngoài việc là nguồn cung cấp protein dồi dào, các loại cá béo như cá ngừ còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt cho tim. Cá ngừ đóng hộp là loại protein chất lượng cao, tiện lợi và giá cả phải chăng. Làm món salad cá ngừ của bạn đơn giản bằng cách nêm nước cốt chanh và thì là, đồng thời khuấy với sữa chua Hy Lạp để có bữa ăn nhẹ buổi chiều nhanh chóng. Kết hợp với một số bánh quy giòn làm từ lúa mì nguyên hạt nếu muốn.

Hỗn hợp hạt và trái cây khô

Tự làm hỗn hợp chứa nhiều protein tại nhà bằng cách trộn và kết hợp các loại hạt và trái cây sấy khô yêu thích của bạn. Các lựa chọn giàu protein tuyệt vời bao gồm hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt dẻ cười, hạt hướng dương, hạt bí và đậu nành rang khô. Nếu thêm trái cây sấy khô, hãy tìm những lựa chọn không thêm đường. Một hỗn hợp đường mòn thông thường có thể chứa từ 5 đến 10 gam protein trong mỗi khẩu phần. Tuy nhiên, hãy lưu ý đến khẩu phần ăn khi ăn vặt theo hỗn hợp đường mòn, vì các loại hạt và hạt cũng chứa nhiều năng lượng và lượng calo có thể tăng lên nhanh chóng.

Bánh trứng nướng

Bánh trứng nướng được làm bằng cách đánh trứng và trộn với rau cắt nhỏ, phô mai cắt nhỏ và/hoặc nguồn protein khác như giăm bông cắt nhỏ, xúc xích hoặc thịt xông khói, sau đó đổ chúng vào cốc bánh nướng xốp và nướng chúng. Bánh trứng nướng là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng chuẩn bị trước mà bạn có thể nhanh chóng lấy từ tủ lạnh và hâm nóng bất kỳ lúc nào trong ngày. Một chiếc bánh trứng nướng trung bình chứa từ 5 đến 8 gam protein. Ăn nhẹ một hoặc hai miếng, tùy thuộc vào mức độ đói của bạn, hoặc kết hợp một miếng với một miếng bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt.

Đậu phụ nướng

Đậu phụ là một loại protein làm từ đậu nành rất linh hoạt và thân thiện với người ăn chay và ăn chay. Một khẩu phần đậu phụ cứng nặng 3 ounce cung cấp 9 gam protein. Ướp đậu phụ cắt miếng vuông trong nước tương trộn với nước, bột tỏi, bột hành và ớt bột. Tiếp theo, nhúng chúng vào bột mì cùng với vụn bánh mì và hỗn hợp gia vị. Nướng trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi giòn để có một bữa ăn nhẹ giàu protein.

Kết luận

Trên đây chính là bài viết với chủ đề Đồ ăn vặt giàu protein mà chúng tôi muốn gửi gắm tới bạn đọc. Các món ăn trên đây đều tốt cho sức khỏe và rất dễ để làm tại nhà.   Nhớ rằng, sự cân nhắc và sự đa dạng là chìa khóa để có một chế độ ăn giàu protein đầy đủ và cân đối. Hãy thực hiện thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống hàng ngày để đảm bảo cơ thể được hưởng lợi từ những giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ đồ ăn vặt giàu protein. Điều này không chỉ là một cách tốt để bảo vệ sức khỏe mà còn giúp bạn thưởng thức hương vị đặc biệt của những món ăn vặt này. Để tham khảo thêm các sản phẩm tại Nông sản Dũng Hà hãy click TẠI ĐÂY

Xem thêm: Danh sách 6+ thực phẩm chay giàu protein và lợi ích