Hạt chia là loại hạt từ cây Salvia Hispaniola, cùng họ với bạc hà, húng quế,… Nó là một loại cây có nguồn gốc từ các vùng phía nam của Mexico, Guatemala và Bolivia. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà hạt chia luôn nằm trong top những thực phẩm tốt nhất trên thế giới. Hạt Chia ngày càng trở nên phổ biến, gần gũi với nhiều gia đình, trở thành thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng rất tốt. Phần lớn hạt chia ở Việt Nam được nhập khẩu từ các nước khác trên thế giới. Vì vậy, việc lựa chọn cơ sở uy tín để mua hạt chia là điều vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu xem hạt chia loại nào tốt và giá trị dinh dưỡng của hạt chia và địa chỉ mua hạt chia Úc uy tín nhé !
1. Hạt chia là gì? Hạt chia nào tốt?
Hạt chia là loại hạt có màu đen và trắng từ Trung Mỹ. Đây là hạt của cây salvia hispanica, đã có từ rất lâu đời. “Chia” có nghĩa là sức mạnh. Là một loại thảo mộc, được trồng quanh năm. Khi già hạt chuyển sang màu đen, nâu xám hoặc trắng. Hạt chia khá nhỏ, chỉ vài mm.
Theo nhiều nghiên cứu, hạt chia là một loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Loại hạt này nằm trong danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Mọi người thường nghĩ rằng hạt chia đen tốt hơn hạt chia trắng. Vậy hạt chia loại nào tốt?
Theo nghiên cứu, các chuyên gia khẳng định hạt chia đen và trắng có thành phần dinh dưỡng giống nhau. Cả hai loại đều chứa hàm lượng axit béo tương tự nhau. Bao gồm axit béo palmitic, stearic, oleic, linoleic, omega 3… các khoáng chất như kẽm, sắt, kali, mangan, maggie… Bạn không cần lo lắng về hạt chia đen và hạt chia trắng, loại nào tốt hơn.
2. Hạt chia nào được cho là tốt nhất trên thị trường?
Trên thị trường hiện nay, hạt chia được bày bán rất nhiều và đa dạng. Trên thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu hạt chia với tên gọi hạt chia chất lượng. Nếu bạn có ý định mua hạt chia chất lượng thì hãy cùng so sánh hạt chia Úc và Mỹ, loại hạt chia nào tốt hơn.
Hạt chia đen và hạt chia trắng, loại hạt chia nào tốt hơn?
Hạt chia có hình dáng gần giống với hạt vừng, hạt húng quế nên nhiều người rất dễ nhầm lẫn. Vậy làm sao để phân biệt được các loại hạt chia và loại nào tốt?
Dựa vào màu sắc, có thể chia hạt chia thành hai loại chính là hạt chia đen và hạt chia trắng. So với hạt é, hạt chia có kích thước nhỏ hơn. Khi ngâm hạt chia và hạt é trong nước: Hạt é khi ngâm trong nước một thời gian, xung quanh mỗi hạt sẽ xuất hiện một lớp màng nở. Hạt Chia ngâm nước có lớp vỏ mỏng hơn, bám nhiều hạt, không tách ra được.
Xem thêm: Ăn hạnh nhân như thế nào mới đúng cách? Cách chế biến hạnh nhân
Phân biệt hạt chia Úc hàng thật và hàng giả
Hiện nay, Úc là quốc gia cung cấp hạt chia lớn nhất trên thế giới. Với công nghệ hiện đại, quy trình xử lý an toàn, tiên tiến. Hạt chia Úc vẫn giữ được hương vị và độ tươi ban đầu. Thời gian gần đây vì hám lợi hạt chia Úc đã xuất hiện rất nhiều hàng giả hàng nhái.
Để phân biệt hạt chia Úc thật bạn cần quan sát những đặc điểm sau:
Nhìn vào bao bì:
- Sản phẩm hạt chia được chứng nhận USDA của Mỹ
- Viền nhựa xung quanh túi dày dặn, sắc nét, trong và mềm mại.
- Cạnh dưới có dập nổi 4 hình con nhộng.
- Trên bao bì có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm
- Trên bao bì của sản phẩm chính hãng đều có dấu chứng nhận hữu cơ (Certified Organic của Úc).
- Do sản phẩm hạt chia Absolute Organic túi màu xanh bị làm nhái quá nhiều nên nhà sản xuất đã chuyển sang sử dụng loại túi màu đen. Nếu người tiêu dùng nhìn thấy chiếc túi màu xanh vẫn được bày bán, rất có thể đó là hàng giả hoặc đã hết hạn sử dụng.
Cách phân biệt hạt chia thật và hạt chia giả:
Hạt Chia thật: Hạt mịn, nhiều dầu.
Hạt chia giả: sần sùi, không có độ bóng, đôi khi lẫn một số tạp chất.
Khi sử dụng:
Hạt chia thật: Không có mùi, khi cho vào nước sẽ không còn cặn bên dưới.
Hạt chia giả: Khi mở gói ra sẽ có mùi hôi, khi cho vào nước hạt chia sẽ để lại cặn bên dưới.
3. Mua hạt chia ở đâu uy tín?
Thời gian gần đây, hạt dinh dưỡng ngày càng trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, nhiều nơi đã lợi dụng điều này để kinh doanh hàng nhái, làm giả các thương hiệu lớn.
Nông sản Dũng Hà là cơ sở chuyên nhập khẩu và phân phối hạt chia và các loại hạt dinh dưỡng khác. Khách hàng có thể mua hạt chia của NSDH thông qua hai hình thức mua sắm là mua trực tiếp hoặc mua trực tuyến. Bạn có thể đến cửa hàng để lựa chọn và kiểm chứng chất lượng của sản phẩm. Với phương thức online, bạn có thể mua qua website chính hoặc fanpage của Nông sản Dũng Hà ngay tại nhà mình. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp rất nhiều hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó,…
Các sản phẩm tại cửa hàng chúng tôi đều được nhập khẩu từ các nước tiên tiến. Với quy trình sản xuất hiện đại, kỹ lưỡng đảm bảo chất lượng ban đầu của sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Khi đến mua sắm tại NSDH, khách hàng sẽ được tư vấn tận tình khi mua hàng. Xem hạt chia loại nào tốt, loại nào phù hợp với bạn.
Thông tin liên lạc:
Hotline: 1900986865
Website: nongsandungha.com
C1: Số 683 Giải Phóng – Hoàng Mai – Hà Nội
C2: A10 – ngõ 100 Trung Kính – Cầu Giấy – Hà Nội
C3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
C4: Số 02/B – Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP. Hồ Chí Minh
Xem thêm: Giá hạt hạnh nhân bao nhiêu 1kg?
4. Hạt chia có lợi ích gì đối với sức khỏe?
Hạt chia được đánh giá là một trong những loại hạt chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này ngày càng trở nên phổ biến với nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, bạn đã biết hết những lợi ích của hạt chia chưa?
Hạt chia hỗ trợ giảm cân
Các loại hạt chứa nhiều chất xơ như hạt chia giúp bạn no lâu hơn. Vì trong hạt chia có thể hấp thụ gấp 16 lần lượng nước của nó. Vì vậy, trước mỗi bữa ăn, hãy uống một cốc nước có chứa hạt chia, điều này rất tốt cho việc giữ dáng. Hơn nữa, hạt chia giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể một cách nhanh chóng.
Theo một số nghiên cứu, bạn có thể giảm cảm giác thèm ăn trong ngày bằng cách kết hợp hạt chia với sữa chua. Cách ăn này có tác dụng tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn. Vì vậy, có một chế độ ăn uống giàu chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân nhẹ nhàng và hiệu quả.
Hạt chia cung cấp cho cơ thể nhiều khoáng chất cần thiết
Như đã nói, hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết như canxi, kali, sắt, magie, photpho… giúp cung cấp năng lượng cần thiết để hoạt động trong một ngày. Đặc biệt là lượng kali trong hạt chia, cung cấp lượng kali gấp 2 lần so với chuối. Kali trong hạt chấy cung cấp lượng sắt gấp 3 lần so với trong rau bina. Không chỉ vậy, canxi trong hạt chia dễ được cơ thể hấp thụ hơn sữa.
Hơn nữa, canxi và magiê là hai hợp chất cần thiết cho việc xây dựng xương và răng. Đây là hai yếu tố cần thiết rất cần thiết cho bà mẹ và trẻ sơ sinh đang cho con bú. Việc thiếu các chất dinh dưỡng này khiến xương trở nên yếu và các mô liên kết bị thay đổi. Dẫn đến nguy cơ gây ra bệnh còi xương cho trẻ. Người lớn cơ bắp rất dễ bị đau, kèm theo các triệu chứng rối loạn nhịp tim và huyết áp. Ngoài ra, canxi còn có tác dụng điều hòa quá trình đông máu và kích thích quá trình hoạt động của cơ bắp.
Lượng phốt pho trong hạt chia giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Thúc đẩy toàn bộ hệ thống máu giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh mắt. Vấn đề thiếu hụt phốt pho sẽ gây ra các vấn đề trong cơ thể, khiến xương dễ gãy, răng lung lay hoặc đau nhức các khớp.
Một thành phần quan trọng khác là sắt, có trong hạt chia giúp tái tạo máu và vận chuyển đến các tế bào để nuôi dưỡng khắp cơ thể. Thiếu sắt gây rụng tóc, móng tay, móng chân mềm nhũn, thiếu hồng cầu…
Một hạt trông nhỏ, và trông không có công dụng. Nhưng bên trong hạt chia là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Với những thông tin từ bài viết trên của chuyên mục tin tức của Măng tây xanh sẽ giúp bạn lựa chọn được loại hạt chia nào tốt cho bạn và gia đình và tìm được địa chỉ mua hạt chia Úc uy tín tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh