TOP trái cây đặc sản Phú Yên nổi tiếng trứ danh

Tìm hiểu về vùng đất Phú Yên

• Phú Yên được mệnh danh là “hoa vàng trên cỏ xanh” bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng của những cánh đồng lúa xanh ngát, những bãi biển trong xanh và những ghềnh đá hùng vĩ.
• Phú Yên sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: Vịnh Vũng Rô, Gành Đá Đĩa, Bãi Môn, Núi Nhạn, Tháp Nhạn,… Mỗi địa điểm đều mang một vẻ đẹp riêng, thu hút du khách bởi sự hoang sơ, hùng vĩ và thơ mộng.
• Ngoài ra, Phú Yên còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản như: bánh hỏi lòng heo, mắt cá ngừ đại dương, bánh canh hẹ, bánh bèo chén,… Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, khiến du khách nhớ mãi không quên.
• Đến với Phú Yên, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, thưởng thức món ngon mà còn được trải nghiệm cuộc sống bình dị, mộc mạc của người dân địa phương. Con người Phú Yên hiền hòa, thân thiện, luôn chào đón du khách với nụ cười ấm áp.

TOP trái cây đặc sản Phú Yên nổi tiếng

Trái đỏ – Dâu da đất

• Nhắc đến những trái cây đặc sản Phú Yên, không thể nào bỏ qua trái dâu da đất, hay còn gọi là trái đỏ. Loại trái cây này tuy có vẻ ngoài khá bình dị nhưng lại mang hương vị độc đáo, khiến bất cứ ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
• Dâu da đất mọc nhiều ở cao nguyên Vân Hòa, Phú Yên. Cây dâu da đất có thân nhỏ, cao khoảng 1-2 mét, lá màu xanh đậm. Quả dâu da đất khi chín có màu đỏ sẫm, mọng nước, ăn vào có vị chua ngọt xen lẫn, tạo cảm giác sảng khoái.
• Dâu da đất thường chín vào mùa thu, từ tháng 9 đến tháng 11. Vào mùa này, du khách đến Phú Yên có thể dễ dàng tìm thấy dâu da đất được bày bán ở các chợ, cửa hàng hoặc hái trực tiếp tại các vườn dâu.
• Dâu da đất có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon như: sinh tố dâu da đất, mứt dâu da đất, rượu dâu da đất,… Mỗi món ăn đều mang hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến du khách nhớ mãi.
• Dâu da đất không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, dâu da đất có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giúp trị ho, cảm cúm,…

Dứa

• Dứa – Trái cây đặc sản Phú Yên được trồng nhiều ở các huyện Tuy Hòa, Phú Hòa và Đông Hòa, với diện tích lên đến hàng nghìn ha.
• Dứa Phú Yên có vỏ màu vàng sậm, mắt dứa to và hơi nhô lên. Khi chín, dứa có mùi thơm nồng nàn, vị ngọt thanh và hơi chua nhẹ. Dứa có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon như: dứa sấy, dứa dầm, sinh tố dứa,…
• Dứa Phú Yên không chỉ ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Dứa chứa nhiều vitamin C, vitamin B1, kali và mangan, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho tim mạch.
• Dứa Phú Yên được bán rộng rãi trên thị trường trong nước và xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Dứa là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh Phú Yên, góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.
• Đến với Phú Yên, du khách có thể thưởng thức dứa tươi ngon tại các vườn dứa hoặc mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Dứa Phú Yên là một món quà ý nghĩa, thể hiện tình cảm của người dân Phú Yên dành cho du khách.

Sầu riêng tí hon

• Nhắc đến những loại trái cây đặc sản Phú Yên, không thể nào bỏ qua sầu riêng tí hon. Loại trái cây này tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại mang hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến bất cứ ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
• Sầu riêng tí hon có kích thước chỉ bằng khoảng hai bàn tay người lớn, mỗi quả nặng từ 300 – 500gr. Vỏ sầu riêng có màu xanh sẫm, với những gai nhọn to và dày. Khi chín, sầu riêng có mùi thơm nồng nàn đặc trưng, vị ngọt béo ngậy và xen lẫn chút đắng nhẹ.
• Sầu riêng tí hon được trồng nhiều ở các xã An Ninh, An Chấn, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Loại sầu riêng này được trồng theo hướng VietGAP, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Sầu riêng tí hon có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon như: sinh tố sầu riêng, kem sầu riêng, bánh sầu riêng,… Mỗi món ăn đều mang hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến du khách nhớ mãi.
• Sầu riêng tí hon là một món quà độc đáo của Phú Yên dành cho du khách. Nếu bạn có dịp đến với Phú Yên, hãy thưởng thức loại trái cây đặc biệt này nhé!

Trái trâm

• Nhắc đến những loại trái cây đặc sản của Phú Yên, không thể nào bỏ qua trái trâm, hay còn gọi là tầm bóp. Loại trái cây này tuy có vẻ ngoài khá bình dị nhưng lại mang hương vị chua ngọt độc đáo, khiến bất cứ ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
• Trâm mọc nhiều ở các khu vực ven biển, ven sông và trong rừng ở Phú Yên. Cây trâm có thân nhỏ, cao khoảng 2-3 mét, lá màu xanh đậm. Quả trâm khi chín có màu đỏ tím, mọng nước, ăn vào có vị chua ngọt xen lẫn, tạo cảm giác sảng khoái.
• Trâm thường chín vào mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 6. Vào mùa này, du khách đến Phú Yên có thể dễ dàng tìm thấy trâm được bày bán ở các chợ, cửa hàng hoặc hái trực tiếp tại các vườn trâm.
• Trâm có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon như: sinh tố trâm, mứt trâm, rượu trâm,… Mỗi món ăn đều mang hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến du khách nhớ mãi.
• Trâm không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, trâm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giúp trị ho, cảm cúm,…

Trái sim

• Nhắc đến những loại trái cây đặc sản Phú Yên, không thể nào bỏ qua trái sim, một loại trái cây mọc hoang dã trên những ngọn núi cao. Sim có vị ngọt thanh, xen lẫn chút chua nhẹ, tạo nên hương vị độc đáo khiến ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
• Sim thường chín vào mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 6. Vào mùa này, người dân địa phương thường lên núi hái sim để bán hoặc chế biến thành các món ăn ngon như: rượu sim, siro sim, mứt sim,…
• Sim không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, sim có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu, giúp trị ho, cảm cúm,…
• Đến với Phú Yên, du khách đừng quên thưởng thức trái sim – món quà ngọt ngào của núi rừng ban tặng cho vùng đất này. Hãy cảm nhận hương vị ngọt thanh, chua nhẹ của sim và lưu giữ những kỷ niệm đẹp về mảnh đất Phú Yên xinh đẹp.

Kết luận

Xem thêm: TOP các loại trái cây đặc sản của Indonesia có thể bạn chưa biết