- Tốt cho đường ruột:Măng tây là thực phẩm vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa bởi nó chứa hàm lượng vitamin C và chất xơ cao cũng như hàm lượng protein. Đây là thực phẩm rất tốt cho các vận động viên.
- Hệ hô hấp:Rễ cây măng tây giúp chữa đau họng, ho, khản tiếng.
- Làm đẹp da,ngăn ngừa lão hóa:2 chất chống oxy hóa hàng đầu là vitamin C và vitamin A có trong măng tây giúp bảo vệ da vững vàng trước sự ‘xâm lăng’ của những gốc tự do, đồng thời giúp cho sự tổng hợp collagen, chống lão hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch:Măng tây xanh chứa hàm lượng kali, khoáng chất cao hơn, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
- Và hơn cả là ngăn ngừa ung thư: Măng tây chứa thành phần quan trọng là inulin.Loại carb này sẽ không được tiêu hóa cho đến khi nó đi vào ruột già và làm sạch đường ruột, qua đó, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột
GIA TĂNG ĐÁNG KỂ SỨC KHỎE NHỜ CÔNG DỤNG CỦA MĂNG TÂY
Ngày nay,chúng ta không còn quá coi trọng về việc ăn nhiều hay ăn ít mà phải ăn làm sao cho bữa ăn không những có chất lượng,đầy đủ dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe.Công dụng của măng tây sẽ giúp chúng ta có đầy đủ những điều này.
Trước tiên chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu măng tây là gì?
Măng tây là một loại thực phẩm quý giá, có nguồn gốc từ châu Âu, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Về dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm…
Măng tây không những giúp cho bữa ăn gia đình được thay đổi ,mang đến hương vị mới mà còn giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của một số bệnh nhân mắc các bệnh như loãng xương,tim mạch.
Ngoài ra măng tây còn :