Rau lang là loại rau gì?
Rau lang hay còn được gọi với cái tên phiên chử ,cam thử… là bộ phận thân và lá của cây khoai lang,một loại cây thân thảo và củ của nó là loại củ quen thuộc với người dân Việt Nam.Cũng giống với các loại rau khác,rau lang có thể chế biến thành các món ăn quen thuộc theo các kiểu nấu như xào,luộc,nấu canh… vừa rất dễ ăn lại còn tốt cho sức khỏe.
Trong y học hiện đại ngày này,rau lang chưa rất nhiều các loại vitamin như C,B6…những thành phần dinh dưỡng này tưởng tự các thành phần dinh dưỡng có trong củ khoai lang.
Giá trị dinh dưỡng của rau lang:
Trong 100g rau lang có các chất dinh dưỡng như 22kcal năng lượng ,91.8g nước,2.6g protein,2,8g tinh bột,11mg vitamin C,900mg vitamin B và nhiều chất khoáng khác như:48mg canxi,2.7mg sắt,54mg phốt pho….
ĐỌC THÊM:Tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe con người
Những lợi ích của rau lang với sức khỏe của con người:
-Giúp ngăn ngừa bệnh tim:
Nhiều người bị lên các cơn đau tim là do quá trinh vôi hóa trong mạch máu của họ bởi quá trình này gây ra tình trạng hình thành các mảng bám ở bên trong mạch máu.Vitamin K được biết tới như là một loại nhân tố hạn chế quá trình này xảy ra rất tốt và bạn có thể hoàn toàn nạp vào cơ thể thông qua việc tiêu thụ rau lang điều đó rất tốt cho cơ thể của bạn.
-Giúp giảm nguy cơ loãng xương:
Đối với những người phụ nữ mãn kinh do hàm lượng canxi trong xương bị mất cân bằng nên có thể gây ra các nguy cơ loãng xương rất cao.Việc bổ sung vitamin K có từ rau lang vào cơ thể có thể sẽ giúp bạn cân bằng lại một lượng canxi ở trong xương.Ngoài ra,khi kết hợp vitamin D với vitamin K thì sẽ có thể giúp người bị gãy xương mau chóng hồi phục lại
-Giúp đông máu trong kì kinh và giảm đau bụng :
Ngoài các tác dụng trên của vitamin K,nó còn có khả năng hỗ trợ đông máu,từ đó có thể giúp cơ thể hồi phúc vết thương rất nhanh cũng như có thể giảm đau bụng kinh và các hội chứng tiền kinh nghuyệt cho các chị em.Ngoài ra trẻ sơ sinh có thể sẽ bị xuất huyết nếu thiếu một lượng lớn vitamin K trong cơ thể.Bạn có thể hoàn toàn tự bổ sung vitamin K thông qua việc ăn rau khoai lang thường xuyên.
-Hỗ trợ điều trị ung thư:
Vitamin K được đánh giá là có thể hạn chế các nguy cơ ung thư của cơ thể chúng ta.Ngoài ra,đây là chát chống oxy hóa nên nó cũng có hạn chế hình thành sư hư tổn của DNA(một nguyên nhân gây ra bệnh ung thư ở cơ thể con người)
Một vài nghiên cứu cho thấy chức năng gan của bệnh nhân ung thư gan được cải thiện một cách rõ rệt trong thường hợp được bổ sung vitamin K thường xuyên vào cơ thể.
-Giúp ngăn ngừa cục máu đông:
Cơ thể của chúng ta có thể gặp tình trạng xuất huyết đột ngột nếu như trong quá trình đông máu của cơ thể bị rối loạn.vậy nên,việc bổ sung vitamin K là vô cùng quan trọng vì nó sẽ giúp cơ thể bạn hạn chế hình thành các cục máu đông đột ngột.
-Giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức:
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Montreal được đăng tải trên NCBI, sự tổng hợp của spakenolipids, thành phần quan trọng trong màng tế bào não, sẽ có sự tham gia của vitamin K. Và việc rối loạn chuyển hóa của spakenolipids cũng sẽ có khả năng gây ra bệnh Alzheimer hay là thoái hóa thần kinh và nhận thức.vậy nên bạn có thể bổ sung vitamin K từ rau lang để có thể ngăn ngừa được tình trạng suy giảm nhận thức này nhé.
-Giúp giảm viêm:
Bên trong rau lang chứa rất nhiều vitamin,mà chúng lại chống oxy hóa rất tốt nên việc ăn nhiều rau lang sẽ hạn chế được gốc tự do có trong người,từ đó sẽ hạn chế được tình trạng viêm nhiễm của cơ thể.
ĐỌC THÊM:Lợi ích của cây đinh lăng đối với sức khỏe con người
Vậy bạn có thể mua rau lang ở đâu tại Hà Nội:
Rau lang hiện nay được bán tại rất nhiều nơi trên khắp các cơ sở tại Hà Nội.Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi vì lợi nhuận mà bất chấp bán những sản phẩm kém chất lượng,phun thuốc độc hại.Một trong các địa điểm bán các loại rau củ quả tươi sạch uy tín đó chính là nông sản Dũng Hà. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực nông sản công ty chúng tôi luôn nói không với những sản phẩm kém chất lượng và không rõ nguồn gốc xuất xứ.Để liên hệ đặt hàng quý khách vui lòng liên hệ qua số hotline: 1900986865 hoặc đặt trực tiếp quá website: https://nongsandungha.com/
