Nếu bạn thường xuyên phải đau đầu tìm những món nướng ngon cho bữa tiệc gia đình thì hãy để chuyên mục Thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh gợi ý cho bạn nhé. Dưới đây là 15 cách nướng gà bằng lò nướng, hãy tham khảo để vào bếp và trổ tài nhé!
1. Gà nướng muối ớt
Gà nướng muối ớt sẽ mở đầu danh sách các cách nướng gà hôm nay. Đây là món nướng quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn rất dễ làm.
Da gà chín vàng, giòn rụm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt kết hợp với vị cay cay đậm đà của muối ớt thật đã miệng.
Món ăn vừa ngon vừa có công thức dễ làm chỉ với một chiếc lò nướng tại nhà, chắc chắn bạn sẽ thích mê. Ngoài ra khi dùng bạn nên ăn kèm thịt gà với dưa leo và thêm một chút muối ớt xanh.
2. Chân gà nướng
Nếu bạn muốn đổi vị cho món chân gà nướng truyền thống thì hãy thử chế biến cách nướng gà theo cách nêm ngũ vị hương hoặc nước tương, bạn sẽ bất ngờ vì độ ngon và lạ miệng đấy!
Chân gà vàng ươm, dai, giòn và đủ vị chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Chỉ với chiếc lò nướng tại nhà là bạn đã có ngay món chân gà nướng thơm ngon nhanh chóng mà không cần đến nhà hàng.
3. Gà nướng mật ong
Nếu bạn đang cần gợi ý cho bữa tiệc sum họp gia đình thì hãy thử ngay món gà nướng mật ong cực hấp dẫn này nhé!
Gà nướng sau khi nướng có màu vàng sậm óng ánh đẹp mắt, hương vị độc đáo với sự kết hợp của thịt gà và mật ong, thịt ngọt và không hề bị khô.
Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay món ăn này bằng lò nướng tại nhà!
Xem thêm: Tổng hợp 17 món lẩu bò ngon nhất, dễ chế biến, chuẩn vị ngoài hàng
4. Gà nướng phô mai
Nếu là một tín đồ cuồng phô mai thực sự, bạn không nên bỏ qua cách nướng gà thơm phức quyện với phô mai tan chảy béo ngậy.
Từng miếng gà vàng ươm, thấm đẫm gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn bởi được nướng trong lò khiến món gà vừa ngon vừa dễ làm.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm hoặc chấm với tương ớt để thưởng thức đều được nhé.
5. Gà nướng mắc khén
Biến tấu một chút với lá mắc khén là bạn đã có món gà nướng chuẩn vị Tây Bắc để cùng gia đình thưởng thức rồi đấy!
Gà nướng mắc khén có mùi thơm độc đáo và hấp dẫn, ngoài lá mắc khén gà còn được tẩm ướp với các loại rau thơm, tiêu và các loại gia vị khác để món ăn càng thêm đậm đà hương vị.
Bạn có thể chiêu đãi món gà nướng này với xôi, cơm nóng hoặc xôi chiên. Với món ăn này, nếu ngại đốt than và nhóm lò, bạn hoàn toàn có thể dùng lò nướng để thay thế, vừa nhanh vừa ngon.
6. Mề gà nướng
Một gợi ý tuyệt vời khác cho bữa tối thêm phần hấp dẫn và mới lạ chính là món mề gà nướng sa tế sả ớt cay cay.
Với nguyên liệu chính là mề gà, bạn chỉ cần điều chỉnh một chút công thức với gia vị tẩm ướp rồi nướng bằng lò nướng là đã có ngay đĩa mề gà thơm phức, giòn giòn, hương vị đậm đà vô cùng.
Để giảm bớt vị ngán, bạn có thể chế biến thêm dưa leo và rau răm ăn kèm với mề gà nướng sẽ rất ngon đấy!
Xem thêm: Công dụng của ốc giác? Cách chế biến ốc giác như thế nào thì ngon ?
7. Gà tây nướng
Bạn đã bao giờ nghe nói về món gà tây nướng trong Lễ Tạ ơn chưa? Đây là một trong những cách nướng gà có hương vị vô cùng độc đáo và lạ miệng, cực kỳ thích hợp cho những bữa tiệc hay đơn giản là bữa tối quây quần đầm ấm của gia đình.
Món gà tây nướng với lớp da vàng nâu óng ánh, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Thịt gà mềm với mùi thơm quyến rũ của các loại rau thơm, kết hợp với nước sốt khiến món ăn thêm ngon và không bị ngán.
8. Gà nướng chao
Chao là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Ngoài làm nước chấm, bạn có thể biến tấu thành món gà nướng chao có sức hấp dẫn khó cưỡng nhé!
Thịt gà nướng thơm phức hòa quyện với hương vị đặc trưng của chao, mật ong, rượu vang đỏ và các gia vị khác làm cho món ăn trở nên béo ngậy và đậm đà.
Phần thịt gà mọng nước, bạn có thể chấm gà với tương ớt sẽ ngon hơn. Chỉ với vài bước nhanh chóng, bạn đã có ngay món gà nướng bằng lò nướng hoàn hảo cho bữa tiệc tại nhà!
9. Gà cháy ô thum
Ngoài danh sách các cách nướng gà ở trên, Măng tây xanh xin giới thiệu đến bạn món gà nướng đặc sản Campuchia lạ miệng hấp dẫn, cách làm đơn giản.
Đây cũng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thêm vào món chính cho bữa tiệc gia đình đó!
Để làm món ăn nổi tiếng này, bạn chỉ cần có những nguyên liệu quen thuộc như tỏi, sả, lá chanh, sa tế kết hợp với mắm nêm đặc biệt. Rồi cho vào lò nướng khoảng 1 tiếng là có ngay món gà nướng thơm phức nhưng vẫn ngọt tự nhiên.
Xem thêm: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, nhanh chín, giòn ngon
10. Gà nướng ngũ vị
Nếu bạn vẫn còn đang mệt mỏi tìm kiếm công thức làm gà nướng nhanh gọn cho những ngày nghỉ ngơi cuối tuần thì đừng bỏ qua món gà nướng ngũ vị thơm ngon nhé.
Với sự tẩm ướp hài hòa của gà với ngũ vị hương, mật ong, dầu điều, lá húng quế được nướng đều trong lò giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Lớp da giòn nhẹ và phần thịt bên trong mềm, đậm đà nên món này chắc chắn sẽ rất đưa cơm đấy
11. Gà nướng sả ớt
Gà nướng sả ớt chắc chắn sẽ là “ứng cử viên” xuất sắc tiếp theo cho món ngon của gia đình bạn. Chỉ với sự kết hợp đơn giản giữa thịt gà và sả ớt đã tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Gà sả ớt nướng trong lò chín vàng, thấm đều nước mắm tỏi ớt cay cay. Bạn có thể dùng gà với cơm nóng sẽ càng ngon hơn, chỉ với vài bước là bạn đã có ngay món ngon cho bữa tiệc tối tại nhà rồi, hãy thử ngay nhé!
12. Gà nướng cay
Vô tình chạm mắt với món gà nướng cay, chắc hẳn bạn sẽ không muốn rời đi. Với vị cay, ngọt của thịt và lớp da giòn rụm sau khi nướng trong lò sẽ khiến các giác quan kích thích hết nấc.
Bạn có thể biến tấu cách nướng gà cay bằng cách kết hợp sả, tỏi và ớt Việt hoặc kiểu Hàn với xì dầu, tương ớt Hàn Quốc và các loại gia vị khác để tạo nên những món ăn vô cùng thơm ngon mà không tốn nhiều chi phí và thời gian xử lý.
Với món gà nướng cay này, chắc chắn những thực khách khó tính nhất cũng khó lòng cưỡng lại được.
Xem thêm: Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt bạn nên biết
13. Gà nướng tiêu
Nhắc đến gà nướng thì làm sao có thể bỏ qua món gà nướng tiêu hấp dẫn đúng không nào? Một vài loại gia vị ướp gà đơn giản là chúng ta đã có ngay món gà nướng siêu nhanh bằng lò nướng ngay tại nhà rồi.
Da gà giòn, thịt bên trong béo, mọng nước nên khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt.
Gà nướng tiêu thường được ăn kèm với cà chua, dưa leo và cơm thì còn gì tuyệt hơn, bạn hãy thử ngay với công thức nướng gà đơn giản từ Măng tây xanh nhé!
14. Gà xiên que nướng
Chắc hẳn bạn đã từng nghe hay ăn gà hấp bia, nhưng gà xiên nướng bia thì sao? Thật mới mẻ và thú vị phải không? Và đó là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm điều đó.
Ức gà sau khi sơ chế và phết một lớp gia vị gồm mật ong, mù tạt vàng, bia,… sẽ được cho vào lò nướng cho đến khi chín vàng.
Từng xiên thịt gà nóng hổi, dai dai mà không bị khô ăn kèm với tương ớt sẽ khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.
Xem thêm: Bỏ túi cách phân biệt các loại thịt lợn phù hợp cho bữa cơm gia đình
15. Gà nướng kiểu Pháp
Nước Pháp luôn khiến thực khách nhớ mãi không chỉ những món bánh ngọt mà còn là những món mặn đặc sắc. Bây giờ hãy cùng đến với món gà nướng kiểu Pháp thơm ngon hấp dẫn nhé!
Khác với những cách nướng gà thông thường, gà nướng kiểu Pháp được kết hợp với nhiều loại rau củ như khoai tây, cà rốt, bông cải xanh,… tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn độc đáo vừa đủ màu đẹp
Nhìn thì có vẻ khá cầu kỳ nhưng thực chất món gà nướng kiểu Pháp rất dễ làm tại nhà chỉ với chiếc lò nướng đó, bạn hãy thử đổi vị cho gia đình mình nhé!
Với 15 cách nướng gà bằng lò nướng trên đây, bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ xem nên chiêu đãi món gì cho những bữa tiệc tại nhà nữa. Đồng thời, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để thay đổi hương vị, Măng tây xanh chúc bạn thành công với món gà nướng này nhé!
Theo dõi chúng tôi thường xuyên hoặc truy cập website nongsandungha.com để không bỏ lỡ các mẹo hay trong ẩm thực nhé!
Xem thêm: Mẹo chọn mua, cách nấu thịt bò không bị hôi và các món ngon từ thịt bò