Công thức chế biến món măng tây nướng phô mai

Măng tây là loại thực phẩm không còn quá xa lạ với người tiêu dùng Việt. Cách đây một vài năm, măng tây mới được đưa vào thị trường thực phẩm sạch nước ta và nhanh chóng trở thành loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt ưa dùng nhất. Măng tây là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Măng tây có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng mà lại chế biến cực kì đơn giản. Dưới đây, mangtayxanh.net sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến một những món ăn đơn giản được chế biến từ măng tây nhé. Đó là món măng tây nướng phô mai. 

pho-mai-nuong

Măng tây nướng phô mai

Món ăn măng tây nướng phô mai là một món ăn vô cùng bổ dưỡng rất dễ ăn và được rất nhiều người ưa thích. Măng tây nướng phô mai có hương vị rất đặc biệt. Vị thanh mát của măng tây hòa quyện vào vị béo ngậy của phô mai, kích thích vị giác. Hơn nữa, bạn vừa có thể cung cấp chất đạm, chất béo và vừa có thể cung cấp chất xơ nhờ vào món ăn này. Ngay bây giờ cùng mangtayxanh.net lăn vào bếp nhé!

Cách chế biến măng tây nướng phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món măng tây nướng phô mai

  • Măng tây: 500g
  • Trứng: 3 quả
  • Sữa: 2/3 bát
  • Muối: 3/4 thìa cafe
  • Parmesan bào: 1/2 cốc phô mai
  • Hạt tiêu cayenne
  • Nước cốt chanh: 1 thìa cafe
  • Bột mì: 1/2 bát
  • Dầu ô liu: 1thìa canh
  • Thịt xông khói: 6 dải

    nguyen-lieu-mon-pho-mai

    Chuẩn bị nguyên liệu

Cách chế biến măng tây nướng phô mai

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột mì, phô mai bào, trứng, sữa, hạt tiêu. Sau đó khuấy thật đều tay.

Bước 2: Cắt bỏ phần gốc của măng tây. đem rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cắt nhỏ măng tây.

Bước 3: Thái nhỏ thịt xông khói, dải lên chảo và chiên cho ra mỡ. 

Bước 4: Cho măng tây vào chảo và đảo đều.

Bước 5: Cho hỗn hợp phô mai trộn đã chuẩn bị ở bước trên vào chảo.

Bước 6: Sử dụng lò nướng để nướng măng tây. Lưu ý: nướng năng tây ở nhiệt độ 250°C trong khoảng 12 phút. Khi đã chín, măng tây nướng phô mai sẽ có màu vàng rộm trông rất đẹp mắt. 

>>>Xem thêm Tổng hợp món măng tây xào tại đây

hoan-thanh-mon-pho-mai

Thành quả sau khi hoàn thành

Mua nguyên liệu làm món măng tây nướng phô mai ở đâu?

Nông Sản Dũng Hà là một đại lý cung cấp măng tây xanh lớn tại Hà Nội, chuyên cung cấp sỉ lẻ măng tây xanh cho các nhà hàng tại Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm nuôi trồng và sản xuất măng tây xanh, chúng tôi cam kết về chất lượng của măng tây xanh Dũng Hà. giá măng tây xanh tại Nông sản Dũng Hà lại phải chăng. Nhanh tay liên hệ theo hotline công ty TNHH Nông sản Dũng Hà để được nhân viên tư vấn thêm.