Không phải ai cũng biết hết tác dụng của bông bí
March 10, 2017
-
-
414
lượt xem
Một trong những loại rau phổ biến và được ưa chuộng ở nước ta đó là bí ngô. Nó dễ thích nghi với nhiều vùng và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn. Bông bí (hoa bí ngô) còn được sử dụng như một loại thuốc chữa bách bệnh.
Bông bí chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn là bài thuốc Đông y hiệu quả chữa bệnh. Là món ăn không thể thiếu trong trong bữa cơm người Viêt. Bông bí được xem là phần tinh túy nhất trên cây bí ngô, khi ăn thấy rất ngon, lại còn là vị thuốc quý. Để biết thêm thông tin xem tại đây.
Tác dụng của bông bí
Hoa bí được rất nhiều chuyên gia thực phẩm nghiên cứu và kết luận là loại thực phẩm có nhiều vitamin. Hàm lượng chất dinh dưỡng vừa nhiều vừa cao hơn các loại rau khác.
Trong bông bí phấn hoa được nghiên cứu và kết luận có tác dụng lớn đối với việc chăm sóc sức khỏe. Rất ít người biết về công dụng giúp cải thiện sức khỏe, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng trí thông minh…
Bí là loại cây thanh mát, vì vậy bông bí còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, cầm máu. Cũng như nó được sử dụng để chữa trị các bệnh ho, vàng da, kiết lỵ.
Các bệnh như viêm kết mạc, viêm vú, chứng sưng viêm cũng có thể chữa khỏi nhờ nó. Chất polyphenol flavonid trong bông bí có tác dụng phòng một số bệnh về tim mạch và huyết áp.
Bông bí đỏ giúp kháng ung thư
Không chỉ có tác dụng của bông bí như trên, bông bí đỏ còn được dùng để chữa ung thư,khôi phục tế bào. Các chất tốt cho sức khỏe trong bông bí đỏ không thể không kể đến như Ca, Fe, Mg,K… và vitamin A và các loại vitamin khác. Một số người cho rằng trong bông bí có đường, tuy nhiên theo nghiên cứu thì nó gần như không có.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra chất beta – carotene trong bông bí giúp chống lão hóa tế bào và kháng ung thư hiệu quả. Nó có tác dụng loại bỏ ngay mầm mống gây hại cho tế bào dẫn đến nguy cơ ung thư. Nhờ được nâng cao hệ miễn dịch nên cơ thể phòng vệ tốt hơn.
Ngoài ra nó còn giúp phòngtránh các bệnh loãng xương, giảm thị lựcở người cao tuổi. Nhờ có chứa một lượng vitamin rất lớn nên bông bí được các phụ nữ mang thai rất thích. Nó vừa có lợi cho sức khỏe của mẹ, vừa giúp em bé phát triển tốt hệ thần kinh.
Cách sử dụng bông bí
Bông bí được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn vì nó rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể kết hợp bông bí với các thức ăn khác. Đổi món, nghĩ ra những món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho cả nhà. Bông bí xào tỏi, bông bí xào tôm, bông bí xào thịt bò, bông bí nấu canh … Có rất nhiều món để bạn lựa chọn, không hề mất quá nhiều thời gian mà lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cả nhà.
Địa chỉ bán bông bí
https://mangtayxanh.net/ban-bong-bi-tai-ha-noi.html
Để mua những sản phẩm rau củ quả sạch hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà qua địa chỉ:
Công Ty Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Số 8 ngõ 3 Nguyễn Khánh Toàn , Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901 539 693
Website: https://nongsandungha.com/
