Măng tây xanh dũng hà tại hà nội

Chuyên cung cấp măng tây xanh uy tín hà nội

Măng tây xanh chất lượng giá rẻ

Không lo tăng cân với thực đơn món ngon măng tây xanh ngày tết

Không lo tăng cân với thực đơn món ngon măng tây xanh ngày tết

Măng tây xanh là thực phẩm sạch vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe, là loại măng không độc hại. Những ngọn măng tây xanh được hái trực tiếp tại các khu vườn trồng. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
Tết Kỷ Hợi 2019 đang đến dần, việc lo ngại vấn đề tăng cân dịp tết là nỗi sợ của nhiều người. Ăn gì không tăng cân mà có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị dịp tết?
Món ngon măng tây xanh ngày tết sẽ giúp chị em loại bỏ nỗi sợ tăng cân. Bên cạnh những món xào thì có nhiều thực đơn măng tây xanh vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh mà lại nhiều dưỡng chất. Ngày tết mà bạn chưa biết nấu những món gì thì hãy tham khảo thực đơn món ngon măng tây xanh ngày tết dưới đây.

Xem thêm: Món ngon từ măng tây xanh

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn món ngon măng tây xanh ngày tết không lo tăng cân.

1. Canh sườn nấu măng tây

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200 g xương sườn heo
  • 200 g măng tây
  • 1 cái đậu phụ
  • Hành lá, 2 quả cà chua
  • Gia vị : muối, hạt nêm, mì chính

Cách thực hiện

  1. Măng tây bỏ phần già, cắt ngắn tầm 5cm mang rửa sạch để ráo nước
  2. Xương rửa nhiều lần để lúc ninh không có nhiều bọt đen, ninh đến khi sủi thì vặn nhỏ lửa rồi hớt bọt. Được xương thì cho cà chua rửa sạch bổ cau vào ninh mềm.
  3. Đậu thái nhỏ cho vào, nêm gia vị vừa ăn
  4. Cuối cùng là măng tây và chín măng tây ta cho hành vào là xong

canh suon mang tay ngay tet

Tham khảo: món súp măng tây

2. Súp măng tây xanh

Nguyên liệu

  • Măng tây
  • Cà rốt
  • Nấm rơm
  • Trứng
  • Bột nêm chay

Cách thực hiện

  1. Cà rốt cắt hạt lựu, măng tây cắt đoạn 2cm, nấm rơm thái lát
  2. Xào sơ cà rốt và măng tây sau đó đổ nước vào
  3. Đợi đến khi nước sôi thêm nấm và nêm bột nêm chay
  4. Dùng ray ray trứng vào nồi soup để tạo vân trứng
  5. Đổ ra chén và thưởng thức

sup mang tay chay

3. Salad măng tây hạnh nhân

Nguyên liệu

  • 300 gram măng tây tươi rói
  • 10 hạt hạnh nhân rang thơm lừng
  • 1 lát ba rọi xông khói
  • Dấm táo
  • Dầu olive
  • Muối, tiêu
  • Nước đá

Cách thực hiện

  1. Măng tây mua về dùng tay bẻ các khúc xéo khoảng 7,8cm.
  2. Phần càng dưới gốc càng già, dùng dao tước bớt xơ và vỏ cứng, dai. Ngâm nước muối loãng 15 ph rửa sạch.
  3. Đun nước sôi bùng. Cho vào nồi 1 chút dầu ăn, xíu muối. Cho măng vào luộc trong vòng 1 tới 2 phút. Vớt ra ngâm vào tô nước đá cho măng xanh giòn.
  4. Bạn có thể thêm vài miếng thịt ba chỉ xông khói đã áp chảo xém vàng.
  5. Cho vào túi zip đập vụn hạt hạnh nhân.
  6. Pha nước dấm gồm 1 mcf dấm táo, 1 mcf dầu olive, 1 mcf nước, xíu muối xíu tiêu. Rưới lên măng đã xếp lên dĩa. Rắc hạnh nhân và để vài lát thịt xông khói.

salad mang tay hanh nhan

Trên đây là 3 món ngon măng tây xanh ngày tết không sợ tăng cân. Hãy lưu lại công thức để chuẩn bị dùng nhé, sắp đến tết rồi đó.

Liên hệ măng tại Hà Nội

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, ngõ 100 Trung Kính, phường yên hòa, Cầu Giấy, HN
Website: https://mangtayxanh.net/
SDT: 0901539693

Tìm hiểu 3 món măng tây xào