Đặc sản vùng miền

Hướng dẫn làm món gỏi rau tiến vua ăn một lần nhớ cả đời

Gỏi rau tiến vua là món ăn hấp dẫn được hòa quyện bởi các loại hương vị rau củ sạch kết hợp với các thực phẩm tươi sống. Gỏi rau tiến vua vừa có vị ngọt của tôm và thịt, vừa có vị thanh mát của các loại rau củ quả. Hơn nữa, nó cũng […]

Bật mí cách làm trứng omurice kiểu nhật cực dễ trong vài nốt nhạc

Bạn có biết món omirice là gì? Thực chất làm trứng onurice là món cơm chiên cuộn trứng đẹp mắt sáng tạo của người Nhật Bản với phần cơm chiên được bọc trong phần trứng chiên vàng hấp dẫn. Cùng mangtayxanh.net làm món ăn độc đáo này nhé. Nguyên liệu làm món trứng omurice: 400 […]

Hoa hồi khô dùng để làm gì

Hoa hồi khô dùng để làm gì Hoa hồi khô hay còn gọi là đại hồi, quả hồi hoặc bát giác hồi hương, tiếng Trung có nghĩa là “tám cánh”, là một loài cây gia vị có mùi thơm tương tự như cây tiểu hồi, thu được từ vỏ quả, một loại cây xanh quanh […]

Sâm cau có tác dụng gì? Vị thuốc quý của dân gian

Sâm cau có tác dụng gì? vị thuốc quý của dân gian Sâm cau còn có tên gọi khác như: Ngải cau, tiên mao, cồ nốc lan. Tên khoa học: Curculigo orchioides Gaertn, thuộc họ Tỏi voi lùn (Hypoxidaceae). Sâm cau đã được các thầy thuốc y học cổ truyền biết tới từ xa xưa. Không chỉ ở […]

Cách trồng ngồng tỏi đơn giản tại nhà cho năng suất cao

Ngồng tỏi là cây gì? Ngồng tỏi thực chất là mầm ra hoa của tỏi, vị cay nhẹ hơn tỏi củ, lại có mùi tỏi thơm nhẹ nhàng vậy nên được rất nhiều người yêu thích. Ngồng tỏi trước kia là đặc sản của huyện đảo Lý Sơn. Ngày nay, nó đã trở thành một […]

4 cách chế biến quả sake bổ dưỡng cho những ngày hè oi bức

Sa kê hay còn gọi là cây bánh mỳ được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Ngoài thành phần dinh dưỡng phong phú với các chất protein, lipid, tinh bột và các khoáng tố vị bùi ngậy, cộng thêm độ ngọt nhẹ và độ dẻo vừa phải, sa kê luôn là một […]

Bật mí cách chọn bưởi da xanh không phải ai cũng biết

Bưởi là loại hoa quả sạch tốt, giàu vitamin và khoáng chất. Ăn bưởi không chỉ bồi bổ cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp và chữa một số bệnh. Những người sành ăn thường chọn những trái bưởi da xanh để ăn. Đây là loại trái cây ngon, vỏ mỏng và […]