Thực phẩm tươi sống
Ăn thịt đỏ tốt hay xấu? Có nên hạn chế ăn thịt đỏ không?
Thịt đỏ bao gồm tất cả các dạng thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt bê, dê và các loài hươu, nai, bò rừng và nai sừng tấm. Thịt đỏ rất giàu các chất dịnh dưỡng như protein, kẽm, sắt và vitamin B12. Tất cả đều là những chất dinh dưỡng quan trọng, có tác...
Mẹo rã đông thịt gà nhanh đúng cách và những lưu ý khi rã đông thịt gà
Thịt gà là nguyên liệu phổ biến, dễ chế biến và nhiều chất dinh dưỡng. Nó được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, đa dạng cho thực đơn bữa cơm gia đình. Hôm nay, Măng tây xanh sẽ bật mí mẹo rã đông thịt gà nhanh và đúng cách tại bếp để có...
Tổng hợp 13 cách chế biến thịt dê nướng thơm ngon chuẩn vị tại nhà
Ngoài thịt bò, thịt lợn,… thì thịt dê cũng là một nguyên liệu nhận được rất nhiều sự yêu thích của mọi người. Nhưng bạn đã biết cách biến tấu để làm nên những món nướng “vạn người mê” chưa? Nếu chưa thì hãy cùng chuyên mục Thực phẩm tươi sống điểm qua 13 cách...
Tổng hợp 15 cách nướng gà bằng lò nướng mềm ngon cho bữa tiệc tại nhà
Nếu bạn thường xuyên phải đau đầu tìm những món nướng ngon cho bữa tiệc gia đình thì hãy để chuyên mục Thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh gợi ý cho bạn nhé. Dưới đây là 15 cách nướng gà bằng lò nướng, hãy tham khảo để vào bếp và trổ tài nhé!...
Cá lóc là gì? Tác dụng của cá lóc và có bao nhiêu calo trong cá lóc?
Cá lóc là loại cá được nhiều người ưa chuộng, dùng để chế biến thành các món ăn ngon như nấu canh, chiên xào,… Hãy cùng chuyên mục Thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh tìm hiểu xem cá lóc là gì và tác dụng của cá lóc đối với sức khỏe, cá lóc...
Công dụng của ốc giác? Cách chế biến ốc giác như thế nào thì ngon ?
Ốc giác được biết đến là loại hải sản có vị ngọt và giòn đặc trưng. Với hương thơm tự nhiên, các món ăn từ ốc luôn kích thích vị giác và hấp dẫn người dùng. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn chưa nắm rõ đặc điểm nhận dạng cũng như giá trị dinh...
Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, nhanh chín, giòn ngon
Nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị nhà bếp hiện đại, tiện lợi và quen thuộc của các bà nội trợ. Với chiếc nồi này đảm bảo bạn sẽ có món nướng thơm ngon hấp dẫn như ngoài tiệm. Tuy nhiên, để làm được điều đó, bạn cần nắm rõ công thức...
Điểm danh những loại thịt bò phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới
Có rất nhiều loại thịt bò phổ biến trên thế giới, mỗi loại đều có những đặc trưng riêng và hương vị thơm ngon. Hôm nay, chuyên mục thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh sẽ giới thiệu đến bạn các loại thịt bò từ bình dân đến xuất sắc phổ biến trên thế...
Khám phá các loại hải sản đắt nhất, hải sản quý hiếm nhất trên thế giới
Hải sản từ lâu đã trở thành một biểu tượng hấp dẫn trong thế giới ẩm thực và được nhiều người yêu thích không chỉ về hương vị mà còn về dinh dưỡng. Vì vậy, hôm nay chuyên mục thực phẩm tươi sống của Măng tây xanh sẽ cùng bạn khám phá những loại hải...
Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt bạn nên biết
Trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam luôn có sự đa dạng của các món thịt như cá, lươn, thịt lợn (heo), bò, gà, vịt, cừu, dê,… Làm sao để khử mùi hôi từ các loại thịt trên ? Hãy cùng vào bếp với chuyên mục thực phẩm tươi sống của Măng tây...