Nông sản

Để khắc phục tình trạng ngộ độc do lượng thực phẩm ngày càng có nhiều dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản vượt quá mức cho phép, mô hình trồng rau tại nhà được nhiều người áp dụng. Đặc biệt, việc trồng rau sạch tại nhà không khó khăn, hạt giống giá rẻ lại...

Tỏi là một loại gia vị vô cùng đặc biệt, phần củ tỏi giúp thức ăn của bạn dậy vị, còn phần lá tỏi có màu xanh, giúp món ăn thơm hơn và trở nên hấp dẫn hơn bởi màu xanh. Có 2 loại tỏi thường được sử dụng là: tỏi ta và tỏi tây....

Củ mài là một vị thuốc đông y chữa được rất nhiều bệnh. Sau nhiều công trình nghiên cứ, củ mài chính thức được xác nhận là một loại dược liệu dùng để chế biến nhiều loại thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau, ví dụ như: bệnh đái tháo đường, bệnh suy dinh dưỡng ở...

Mãng cầu xiêm Mãng cầu xiêm là loại trái cây vừa ngon vừa bổ và được nhiều người ưa thích. Ngoài là một món tráng miệng thì mãng cầu xiêm có thể chế biến nhiều món khác như: nước ép mãng cầu, sinh tố mãng cầu,… Trong mãng cầu xiêm chứa rất nhiều chất dinh...

Măng cụt là một loại trái cây phổ biến ở Đông Nam Á nói chung và ở Việt Nam nói riêng. Ngoài hương vị thơm ngon, ngọt, loại quả này có nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử...

Đậu cove- một loại thực phẩm không còn xa lạ gì với người tiêu dùng Việt. Đây là một trong những loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Là một loại thực phẩm sạch, ngoài chức năng kiểm soát đường trong cơ thể, đậu cove còn rất tốt cho hệ tim mạch,…Đậu cove...

Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống (giảm đau), thường dùng để chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp… Hơn nữa ớt chỉ thiên còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn...

Đến Ninh Thuận là phải thưởng thức ngay táo gió Ninh Thuận, một thứ quả nổi tiếng vùng đất Phan Rang thuộc tỉnh Ninh Thuận. Táo gió Ninh Thuận hay còn được gọi là táo xanh Ninh Thuận đã trở thành thứ đặc sản của Ninh Thuận bởi vị ngọt được kết tinh từ cái...

Sâm cau rừng là một loại thảo dược quý hiếm. Từ xa xưa, sâm sau rừng đã được ông cha ta sử dụng để chế biến nhiều bài thuốc quý. Bạn đã biết đến cây sâm cau rừng cũng như tác dụng của sâm cau rừng chưa? Nếu chưa thì ngay bây giờ cùng mangtayxanh.net...

Hoa hồi khô hay còn có tên gọi khác là đại hồi. là một loại hương liệu có nguồn gốc từ Ấ Độ, Trung Quốc và các tỉnh phía đông bắc ở Việt Nam. Hoa hồi được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon và đây cũng là loại hương liệu được...