Ăn gì để trẻ lâu là một trong những mối quan tâm hàng đầu của chị em phụ nữ, nhất là khi bắt đầu bước sang tuổi 30. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ mình nên ăn gì để da trẻ đẹp lâu. Mời bạn đọc cùng mangtayxanh.net tìm hiểu thực phẩm vàng giúp trẻ lâu trong bài viết sau đây nhé.
Có nguyên nhân chính đẩy nhanh quá trình lão hóa da của chúng ta. Thứ nhất là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và các sản phẩm glycat hóa bền vững. Có tên viết tắt là AGEs. AGEs được hình thành khi chất protein hoặc chất béo kết hợp với đường. Mặc dù không thể kiểm soát hoàn toàn những thủ phạm gây lão hóa này. Nhưng việc sử dụng kem chống nắng thường xuyên và chú ý đến chế độ ăn uống tổng thể sẽ giúp bảo vệ và chữa lành da. Đây là bí quyết trẻ lâu giúp chị em duy trì tuổi thanh xuân. Tuy nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mình nên ăn gì để trẻ lâu
1. Ăn gì để trẻ lâu? Sử dụng trà xanh
Trà xanh là một trong những thực phẩm vàng giúp đẩy lùi lão hóa. Nó rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
Gốc tự do được hình thành trong quá trình trao đổi chất và phản ứng với căng thẳng, stress. Chất chống oxy hóa sẽ thay đổi cấu trúc để ngăn chặn những tác động tiêu cực đến cơ thể.
Đặc biệt, trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Chất này có khả năng giúp bảo vệ collagen – dạng protein chính của da. Điều này có thể hạn chế và phần nào đẩy lùi một số dấu hiệu lão hóa trên da mặt.
Nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Khi được điều trị bằng kem trà xanh kết hợp với thực phẩm chức năng. Sẽ mang lại hiệu quả tích cực như có sự cải thiện “khiêm tốn” về độ đàn hồi của da sau 8 tuần.
2. Ăn gì để trẻ lâu? Sô cô la/ca cao
Sô cô la chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh hơn các nguồn thực phẩm dồi dào như quả việt quất, nam việt quất và quả acai. Đó là một flavanol, có chức năng giúp bảo vệ da khỏi sự tàn phá của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, lượng flavanols thường khác nhau đáng kể giữa các loại sô cô la khác nhau.
Nghiên cứu cho thấy rằng sô cô la có hàm lượng flavanol cao (đặc biệt là sô cô la đen) có khả năng tăng gấp đôi thời gian da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trước khi bị đỏ. Điều tương tự không xảy ra ở những người ăn sô cô la có hàm lượng flavanol thấp.
Trong một số nghiên cứu khác, những người tiêu thụ ca cao giàu flavanol có lưu lượng máu đến da nhiều hơn. Đồng thời có chức năng cải thiện độ săn chắc và mềm mại của da. Vì vậy, hãy luôn chọn sô cô la có ít nhất 70% ca cao. Đây là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi ăn gì để trẻ lâu.
3. Ăn bơ có tác dụng chống lão hóa hiệu quả
Ăn gì để trẻ lâu? Không chỉ có hương vị thơm ngon, bơ còn chứa các hợp chất độc đáo được gọi là polyhydroxylated fatty alcohols (PFAs). Chúng có khả chống lại viêm, bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời và giúp cải thiện các phân tử DNA bị hư hỏng.
Hơn nữa, hàm lượng cao chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa (lutein và zeaxanthin) của bơ cũng góp phần giúp bảo vệ da và DNA.
Xem thêm: Phương háp làm trắng da bằng mật ong
4. Nước hầm xương là bí quyết để trẻ lâu mà ít chị em biết đến
Nước hầm xương là một trong những lựa chọn hàng đầu của các chị em khi quan tâm đến vấn đề ăn gì để trẻ lâu.
Bằng cách ninh thật lâu một nồi nước hầm xương từ thịt, gia cầm hoặc cá. Các khoáng chất có lợi sẽ được giải phóng và kết hợp vào nước dùng thơm ngon. Một trong những thành phần có lợi là chất collagen.
Khi nấu chín, chất collagen phân hủy thành gelatin, cùng với các axit amin dồi dào glycine, proline và hydroxyproline. Sau khi hấp thụ các axit amin này, co thể bạn sẽ sử dụng chúng để hình thành collagen mới trong da.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ collagen giúp cải thiện độ đàn hồi, độ ẩm và độ săn chắc của da. Đồng thời collagen cũng có chức năng giảm nếp nhăn hiệu quả.
Trong một nghiên cứu khác cho kết quả độ sâu nếp nhăn đã giảm đáng kể ở phụ nữ sau mãn kinh được bổ sung collagen liên tục trong 12 tuần với các chất dinh dưỡng có lợi cho da như vitamin C và E.
5. Ăn gì để trẻ lâu? Ăn cá béo
Các nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 có trong các loại cá béo giúp kháng viêm và hạn chế tổn thương da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, cá hồi có chứa thêm một thành phần có khả năng duy trì làn da tươi trẻ là astaxanthin. Đây là một chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid. Nó cũng là thành phần mang lại màu hồng ẩm cho cá hồi.
Trong một nghiên cứu được thực hiện trên những người có làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời đã cho ra kết quả sau. Khi astaxanthin và collagen được kết hợp trong 12 tuần, làn da của họ trở nên săn chắc và ngậm nước hơn rõ rệt.
6. Ăn gì để trẻ lâu? Rau củ quả
Nếu nói về các loại thực phẩm giúp trẻ hóa thì không thể bỏ qua các loại rau củ bởi hàm lượng vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào trong chúng. Nhiều loại rau xanh cũng rất giàu carotenoid như beta carotene. Chúng có công dụng bảo vệ da trước những bức xạ mặt trời và tác hạt của các gốc tự do. Nhờ vậy giúp da ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Các loại vitamin A, vitamin C,… có trong rau ngót sẽ góp phần thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, chống oxy hóa. Điều này đặc biệt có lợi cho việc trẻ hóa làn da và giúp da dẻ hồng hào, khỏe mạnh.
Xem thêm: Cách triệt lông chân an toàn giúp bạn tự tin diện bikini hè 2021
7. Ăn gì để trẻ lâu? Cà chua
Cà chua là thực phẩm đẩy lùi lão hóa. Loại quả này có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là vitamin A và C cùng với hàm lượng lớn các khoáng chất khác. Các loại vitamin này đều góp phần thúc đẩy quá trình sản sinh collagen cũng như giúp mang lại làn da đều màu, hồng hào tự nhiên.
Điều đáng nói là cà chua có chứa hoạt chất lycopene giúp làn da của bạn được bảo vệ tốt hơn trước tác động của ánh nắng mặt trời. Cách dùng là bạn có thể thoa một chút nước ép cà chua hoặc bột cà chua lên vùng da bị cháy nắng. Nó sẽ giúp cải thiện tình trạng da bỏng rát, lỗ chân lông to, tái tạo và làm căng da mặt.
8. Gia vị thảo mộc
Các gia vị thảo mộc không chỉ giúp làm tăng hương vị cho món ăn. Mà chúng còn chứa các hợp chất thực vật khác nhau. Có công dụng lớn đến sức khỏe của con người. Ví dụ như quế đã được chứng minh là có khả năng thúc đẩy quá trình tăng sản xuất collagen. Từ đó giúp cho làn da trở nên đàn hồi hơn và tăng độ săn chắc
Gừng là loại thực phẩm có chứa gingerol có khả năng chống viêm, giúp da chống lại các tác nhân xấu bên ngoài. Đồng thời giúp ngăn ngừa các đốm đồi mồi phát triển do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
9. Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu được coi là chất béo lành mạnh nhất trong số các chất béo. Ngoài việc giàu chất béo không bão hòa đơn, dầu ô liu còn chứa các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng đặc điểm đặc biệt của loại dầu này là có thể bảo vệ độ đàn hồi của da. Bên cạnh đó làm giảm nguy cơ da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, đem lại làn da săn chắc và khỏe mạnh.
Bên cạnh việc chú ý ăn gì để trẻ lâu và áp dụng thường xuyên, bạn cần tránh tiêu thụ nhiều đồ uống có cồn, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán hoặc chế biến công nghiệp,… Đồng thời bạn cũng nên tạo cho mình một lối sống lành mạnh. Cơ thể bạn sẽ đền đáp bạn bằng một làn da đẹp, ai nhìn vào cũng sẽ thốt lên kinh ngạc. Chúc các bạn luôn trẻ mãi và có làn da mịn màng khỏe mạnh!
Tham khảo thêm nhiều mẹo hay hữu ích tại website Nông sản Dũng Hà và mangtayxanh.net