12 tác dụng của lựu đối với sức khỏe

Lựu được coi là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Lựu có chứa một loạt các hợp chất thực vật có lợi mà nhiều loại thực phẩm khác không thể sánh được. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau. Dưới đây là 12 tác dụng của lựu đối với sức khỏe

1. Quả lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

Lựu, tên tiếng Anh Punica granatum, là một loại cây bụi có quả màu đỏ. Được phân loại là quả mọng, lựu có đường kính khoảng 5 đến 12cm. Quả màu đỏ, hình tròn, giống quả táo đỏ, đầu quả có hình bông hoa.

Vỏ lựu dày và không thể ăn được, nhưng bên trong có hàng trăm hạt lựu có thể ăn được.

Mỗi hạt được bao bọc bởi một lớp màu đỏ, ngọt và mọng nước được gọi là vỏ hạt.

Hạt là phần ăn được của quả lựu, bạn có thể ăn sống hoặc làm nước ép lựu – nhưng phần lớn vỏ đã được loại bỏ.

Lựu có giá trị dinh dưỡng cao – một cốc vỏ hạt (174 gram) chứa:

  • Chất xơ: 7 gram
  • Chất đạm: 3 gam
  • Vitamin C: 30% RDI
  • Vitamin K: 36% RDI
  • Folate: 16% RDI
  • Kali: 12% RDI

Vỏ hạt của quả lựu rất ngọt, với một cốc vỏ quả lựu chứa 24 gam đường và 144 calo. Tuy nhiên, giá trị cao mà quả lựu mang lại không chỉ do vỏ hạt mà còn do các hợp chất thực vật, một số có dược tính mạnh.

tac dung cua luu

2. Lựu có chứa hai hợp chất thực vật có đặc tính dược học mạnh mẽ

Lựu có chứa hai hợp chất đặc trưng có tác dụng hữu ích đối với cơ thể.

2.1. Punicalagins

Punicalagin là một chất chống oxy hóa cực mạnh được tìm thấy trong nước ép lựu và vỏ hạt. Hợp chất này mạnh đến mức nước ép lựu được phát hiện có hoạt tính chống oxy hóa cao gấp ba lần rượu vang đỏ và trà xanh. Chiết xuất và bột quả lựu thường được làm từ vỏ hạt, do hàm lượng chất chống oxy hóa và punicalagin cao.

2.2. Axit punicic

Axit punicic có trong dầu hạt lựu là thành phần axit béo chính trong vỏ hạt. Đây là một loại axit linoleic có tác dụng sinh học mạnh.

Xem thêm: Tác dụng của vỏ dứa là gì? Những tác dụng của vỏ dứa vô cùng hữu ích cho gia đình

3. Tác dụng lựu giúp chống viêm mạnh

Viêm mãn tính là một trong những nguy cơ hàng đầu gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng. Bao gồm bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer và béo phì.

Tác dụng của quả lựu có thể chống viêm mạnh mẽ. Chủ yếu nhờ đặc tính chống oxy hóa của punicalagins. Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng chúng có thể làm giảm các phản ứng viêm trong đường tiêu hóa, cũng như trong các tế bào ung thư vú và ruột kết. Một nghiên cứu trong vòng 12 tuần ở những người mắc bệnh tiểu đường cho thấy uống 250ml nước ép lựu mỗi ngày làm giảm CRP (một dấu hiệu viêm) và interleukin-6 lần lượt là 32% và 30%.

Nếu bạn quan tâm đến việc giảm viêm thì lựu là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.

4. có tác dụng giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt

Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh ung thư phổ biến ở nam giới. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lựu có thể làm chậm quá trình phân chia tế bào ung thư và thậm chí gây ra quá trình apoptosis, tiêu diệt tế bào ung thư.

Kháng nguyên đặc hiệu cho tuyến tiền liệt (PSA) là một chất chỉ điểm trong máu cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Những người đàn ông có mức PSA tăng gấp đôi trong một thời gian ngắn có nguy cơ tử vong cao hơn do ung thư tuyến tiền liệt

Một nghiên cứu trên người cho thấy uống 237ml nước ép lựu mỗi ngày kéo dài thời gian tăng gấp đôi PSA từ 15 tháng lên 54 tháng. Một nghiên cứu tiếp theo cũng cho thấy tác dụng tương tự khi sử dụng chiết xuất từ ​​quả lựu được gọi là POMx.

Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời của dâu tây

5. Lựu cũng có thể hữu ích chống lại bệnh ung thư vú

Ung thư vú là một trong những căn bệnh ung thư thường gặp ở phụ nữ. Tác dụng của lựu giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh này. Chiết xuất từ ​​quả lựu có tác dụng ức chế sự sinh sản của tế bào ung thư vú, thậm chí có thể tiêu diệt một số tế bào ung thư.

Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chỉ dựa trên các nghiên cứu được thực hiện trong phòng thí nghiệm. Cần nghiên cứu thêm trước khi có thể đưa ra bất kỳ kết luận nào.

qua luu

6. Lựu có thể làm giảm huyết áp

Huyết áp cao (tăng huyết áp) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra đau tim và đột quỵ. Trong một nghiên cứu, những người bị tăng huyết áp đã giảm huyết áp đáng kể sau khi uống 150ml nước ép lựu mỗi ngày trong hai tuần. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra những tác dụng tương tự của lựu. Đặc biệt là đối với huyết áp tâm thu, đây là một chỉ số lớn để đo huyết áp.

7. Tác dụng của lựu giúp chống lại bệnh viêm khớp và đau khớp

Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến ở nhiều nước. Viêm khớp có nhiều loại khác nhau. Nhưng hầu như đều liên quan đến các dạng viêm ở khớp. Các hợp chất thực vật trong lựu có tác dụng chống viêm. Điều này có ý nghĩa rằng chúng có thể giúp điều trị bệnh viêm khớp.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tác dụng của ​​lựu có thể ngăn chặn enzym gây tổn thương khớp ở những người bị viêm xương khớp.

Chiết xuất này cũng đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm viêm khớp ở chuột. Nhưng bằng chứng từ các nghiên cứu dựa trên con người cho đến nay là rất hạn chế.

Xem thêm: Uống nước ép cà chua thời điểm nào là tốt nhất ? 8 lợi ích của nước ép cà chua

8. Nước ép lựu có công dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim hiện là nguyên nhân gây tử vong lớn nhất thế giới. Đây là một căn bệnh phức tạp, do nhiều yếu tố khác nhau gây ra. Axit punicic, axit béo chính trong lựu, có thể giúp bảo vệ chống lại một số bước phát triển của bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu ở 51 người có mức chất béo trung tính kéo dài 4 tuần cao cho thấy 800mg dầu hạt lựu mỗi ngày làm giảm đáng kể chất béo trung tính và cải thiện tỷ lệ chất béo trung tính-HDL.

Một nghiên cứu khác cũng đã chứng minh tác dụng của nước ép lựu đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và người có cholesterol cao. Nghiên cứu ghi nhận sự giảm đáng kể mức cholesterol LDL, cũng như những cải thiện khác.

Nước ép lựu cũng đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật và con người để bảo vệ các hạt cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa, một trong những bước quan trọng trong con đường dẫn đến bệnh tim mạch.

Cuối cùng, một nghiên cứu khác đã kết luận rằng nước ép lựu có khả năng làm giảm huyết áp. Đây là nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch.

9. Nước ép lựu có tác dụng giúp điều trị chứng rối loạn cương dương

Tổn thương oxy hóa có thể làm giảm lưu lượng máu trong tất cả các cơ quan, bao gồm cả mô dương vật. Nước ép lựu được chứng minh là có vai trò làm tăng lưu lượng máu và phản ứng cương dương ở thỏ.

Trong một nghiên cứu khác trên 53 người đàn ông bị rối loạn cương dương, lựu dường như có một số lợi ích nhỏ nhưng nó không có ý nghĩa thống kê.

nuoc ep luu

Xem thêm: 9 tác dụng của xoài xanh giúp mẹ có thai kỳ khỏe mạnh; Các loại xoài phổ biến tại Việt Nam. Cách chọn và mua xoài giòn ngon chất lượng

10. Lựu có tác dụng giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm gây ra

Các hợp chất thực vật trong lựu có thể giúp chống lại các vi sinh vật có hại. Ví dụ, chúng đã được chứng minh là có khả năng chống lại một số loại vi khuẩn cũng như nấm men Candida albican.
Tác dụng của lựu chống vi khuẩn và chống nấm cũng giúp bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng và viêm trong khoang miệng như viêm nướu, viêm nha chu và viêm miệng răng giả.

11. Lựu có vai trò giúp cải thiện trí nhớ

Có một số bằng chứng cho thấy tác dụng của lựu có thể cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu ở bệnh nhân phẫu thuật cho thấy 2 gam chiết xuất từ ​​quả lựu giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ sau phẫu thuật.

Một nghiên cứu khác ở 28 người lớn tuổi có các triệu chứng về trí nhớ cho thấy rằng 237ml nước ép lựu mỗi ngày cải thiện đáng kể các dấu hiệu của trí nhớ bằng lời nói và hình ảnh. Các nghiên cứu trên chuột cũng cho kết quả lựu có thể giúp chống lại bệnh Alzheimer.

12. Lựu có giúp cải thiện năng suất tập thể dục

Lựu rất giàu nitrat đã được chứng minh là giúp cải thiện hiệu suất tập thể dục. Một nghiên cứu trên 19 người chạy bộ bằng máy chạy bộ cho thấy một gam chiết xuất từ ​​quả lựu 30 phút trước khi tập thể dục giúp tăng đáng kể lưu lượng máu, giảm mệt mỏi và kéo dài thời gian tập luyện, rèn luyện sức khỏe và tăng hiệu quả tập luyện. Nghiên cứu thêm là cần thiết, nhưng có vẻ như lựu có thể có lợi cho hoạt động thể chất.

Tóm lại, lựu là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi. Chúng có nhiều lợi ích và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh bao gồm bệnh tim mạch, viêm khớp, ung thư và các tình trạng viêm nhiễm khác. Hơn nữa, ăn lựu có thể tăng hiệu suất trí nhớ và hoạt động thể chất

Trên đây là 12 tác dụng của lựu đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. Cùng chuyên mục Hoa quả của Măng tây xanh tìm hiểu ngay nhé!

Truy cập website nongsandungha.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Xem thêm: Top 15 cách pha trà trái cây tươi ngon dễ làm


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *