Măng tây xanh dũng hà tại hà nội

Chuyên cung cấp măng tây xanh uy tín hà nội

Măng tây xanh chất lượng giá rẻ

Thử ngay cách làm hạt nêm tại nhà từ thịt heo an toàn nhất bạn đã biết

Thử ngay cách làm hạt nêm tại nhà từ thịt heo an toàn nhất bạn đã biết

Hạt nêm là gia vị thường xuyên được dùng để làm tặng sự hấp dẫn của các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, bạn lại phải sử dụng những loại hạt nêm, bột ngọt, gia vị,.. công nghiệp khiến cho món ăn kém phần hấp dẫn. Đồng thời, bạn cũng không hoàn toàn an tâm về mức độ an toàn của những sản phẩm công nghiệp đó. Chính vì vậy, để an tâm khi dùng hạt nêm và bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình, bạn hãy bỏ ra chút thời gian mua thịt lợn Dũng Hà về làm hạt nêm nhé.

Nguyên liệu làm hạt nên từ thịt lợn:

  • Mua thịt lợn nạc sạch: 0.6 kg
  • Muối hạt: Khoảng 0.1 kg
  • Tỏi củ: 5 củ
  • Củ hành: 5 củ
  • Hành hoa: 5 nhánh
  • Gừng: 1 nhánh
  • Gia vị: Hạt tiêu, mắm, đường kính trắng. 

lam hat nem tu thit lon

Mua thịt lợn sườn sụn để làm những món ăn ngon khác tại đây

Cách làm hạt nêm từ thịt heo cực dễ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt lợn mua về rửa sạch, để ráo nước và thái thật mỏng cho dễ sấy khô.
  • Gừng cạo sạch hết lớp vỏ bên ngoài và thái lát.
  • Hành và tỏi khô bóc sạch vỏ đập dập và băm nhỏ.
  • Hành hoa nhặt gốc và rửa sạch.

Bước 2: Ướp thịt:

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn theo công thức sau: Thịt + 1/2 số muối ban đầu + 1/2 thìa canh đường + 1 thìa canh mắm + 2 thìa cafe hạt tiêu.
  • Trộn đều nguyên liệu và ướp trong thời gian khoảng 20 -30 phút cho các gia vị thấm đều vào thịt.

Bước 3: 

  • Cho thịt đã ướp lên bếp, kho thịt trên lửa nhỏ đến khi thịt chín cạn khô nước.
  • Tắt bếp, mở vung nồi và cho cho thịt nguội hẳn.
  • Cho thịt đã nguội vào máy xay và xay nhỏ thịt.

xay nho thit de lam hat nem

Bước 4: 

  • Trải đều thịt đã xay lên đĩa lò vi sóng quay ở chế độ thấp nhất trong thời gian khoảng 10 phút. Bỏ thịt ra đảo đều và cho quay lai như vậy thêm 10 phút nữa.
  • Cho nốt phần muối còn lại vào thịt và trộn đều. 
  • Quay lại thịt trong lò vi sóng như bước trên, cứ 10 phút bạn lại cho ra đảo đều 10 lần đến khi thịt khô giòn tan. Nếu bạn không có lò vi sóng hoặc lò nướng thì cũng có thể sử dụng chảo chống dính và để lửa nhỏ. Đảo hỗn hợp thịt và muối đến khi chúng khô giòn tan và bỏ vào máy xay mịn lại là được.
  • Khi thịt và muối đã khô giòn, bạn cho chúng vào máy say một lần nữa cho thật mịn rồi lọc qua rây nhé.

lam hat nem thit hon cuc de

Mẹo nhỏ: Các bạn có thể bảo quản hạt nêm từ thịt lợn trong lọ đật nắp kín. Sử dụng để nêm nếm gia vị cho các món ăn hoặc có thể cho bé ăn dặm cũng rất an toàn nhé. 

Cách làm món sườn bò xào chua ngọt tại đây

————————————————————

Mua thịt lợn an toàn ở đâu?

Để làm hạt nêm an toàn, bạn cần chọn thịt lợn tươi, ngon và chất lượng cao. Tại Hà Nội, nông sản Dũng Hà là địa chỉ tin cậy được nhiều bà nội trợ ghé thăm mua sắm. Tại đây, thực phẩm tươi sống đảm bảo chất lượng cao nhất. Đem đến cho bạn những sản phẩm an toàn nhất với mức gia cả hợp lý. Nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Website: https://nongsandungha.com/

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Chat
1