Măng tây xanh dũng hà tại hà nội

Chuyên cung cấp măng tây xanh uy tín hà nội

Măng tây xanh chất lượng giá rẻ

Một số món ăn từ thịt lợn » Măng tây xanh

Một số món ăn từ thịt lợn

Thịt lợn là loại thực phẩm tươi sống phổ biến. Với ưu điểm giá rẻ, đa dạng về chủng loại và dễ ăn với mọi người. Ngày cuối tuần sắp đến bạn đã có kế hoặc cho thực đơn chiêu đãi gia đình chưa? Hãy tham khảo ngay một số món ăn đậm đà mới lạ cho cả nhà ngon cùng thưởng thức nhé!

1. Thịt xông khói măng tây

Nguyên liệu:

+ Thịt ba rọi xông khói: 4 miếng
+ Măng tây: 8 cây
+ Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, 2 thìa xì dầu, 1 thìa bơ.

Cách làm:

bước 1: sơ chế

  • Măng tây bạn mua về rửa cho thật sạch, rồi tiếp tục cắt bỏ phần rễ, rồi cho toàn bộ măng tây vào nồi nước luộc sơ qua với muối ăn.
  • Thịt ba rọi xông khói bạn lấy dao cắt làm đôi rồi tiếp tục thái thành từng lát mỏng và dài.

Bước 2: Cuốn thịt xông khói với măng tây

  • Đầu tiên bạn trải từng miếng mỏng thịt xông khói ra một cái đĩa phẳng rồi tiến hành rắc chút muối ăn, hạt tiêu vào, đặt khoảng 1 đến 2 đoạn măng tây ngắn đã luộc chín vào một đầu thịt, rồi dùng tay cuộn tròn miếng thịt bám vào xung quang cọng măng tây, bạn cứ thực hiện cho đến hết gia vị nhé.

Bước 3: Rán chín thịt công khói cuộn măng tây

  • Sau đó bạn cho lượng bơ vừa đủ vào trong chảo đun cho tan chảy hết bơ ra, rồi bạn tiếp tục cho thịt xông khói cuộn măng tây vào chảo bơ chiên đều các mặt đến khi miếng thịt xém cạnh thì bạn tiếp tục nêm thêm một chút xì dầu để tạo màu và có khẩu vị vừa ăn.

2. Bánh bao nhân thịt

Nguyên liệu 

  • 300gr bột mì
  • 10gr men nở
  • 30gr đường, muối
  • 150ml nước (có thể thay thế bằng sữa tươi)
  • 250gr thịt nạc heo (hoặc thịt bò)
  • Trứng cút (có thể dùng trứng gà cắt  nhỏ)
  • Nấm, hành lá 

banh bao nhan thit

Mua thịt lợn mông sấn sạch về làm bánh bao tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/thit-lon-mong-san-thao-duoc

Cách làm

1. Cách làm phần vỏ bánh bao:

Bước 1: Hòa tan men nở với đường trong khoảng 100ml nước ấm.

Bước 2: Cho bột mì vào 1  cái bát lớn, sau đó trộn đều với đường và muối.

Bước 3: Đổ từ từ phần men nở vào bột, cho thêm một chút nước rồi dùng tay nhào kĩ cho đến khi bột mịn là được. Nếu bột dính thì bạn có thể cho thêm bột và tránh cho quá nhiều sẽ bị khô.

Bước 4: Dùng 1 chiếc khăn ẩm đậy bột lại và ủ như vậy khoảng 1 tiếng để bột nở phồng.

2. Cách làm phần nhân bánh bao:

Bước 1: Băm nhỏ phần thịt heo , nấm và hành lá đã chuẩn bị trước. Ướp thêm gia vị cho đậm đà.

lam banh bao nhan thit 2

Bước 2: Trứng cút bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên. Nếu dùng trứng gà thì bạn nên cắt nhỏ kiểu múi cau.

Mua trứng cút an toàn tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/trung-chim-cut

3. Cách gói bánh bao:

Bước 1: Dùng hỗn hợp nhân bọc trứng lại sau đó vo thành những viên nhân tròn.

Bước 2: Lấy bột đã ủ ra, lấy tay nhào sơ lại để bột thêm dẻo rồi chia thành từng phần nhỏ.

Bước 3: Cán mỏng bột ra, cho nhân vào giữa sau đó túm mép bột lại như hình lượn sóng.

lam banh bao nhan thit 1

Bước 4: Cho bánh vào nồi hấp và nhớ cho thêm giấm bên dưới sẽ giúp bánh hấp được trắng.

 

Để mua các nguyên liệu và các loại rau củ quả sạch:

Liên hệ :CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Website: http://mangtayxanh.net/

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com