Măng tây xanh dũng hà tại hà nội

Chuyên cung cấp măng tây xanh uy tín hà nội

Măng tây xanh chất lượng giá rẻ

Hướng dẫn làm món gỏi rau tiến vua ăn một lần nhớ cả đời

Hướng dẫn làm món gỏi rau tiến vua ăn một lần nhớ cả đời

Gỏi rau tiến vua là món ăn hấp dẫn được hòa quyện bởi các loại hương vị rau củ sạch kết hợp với các thực phẩm tươi sống. Gỏi rau tiến vua vừa có vị ngọt của tôm và thịt, vừa có vị thanh mát của các loại rau củ quả. Hơn nữa, nó cũng không giống các món xào và kho khác và thích hợp trong những ngày hè oi bức. Học cách chế biến món gỏi rau tiến vua này ngay nhé!

Nguyên liệu chế biến món gỏi rau tiến vua:

  • 100gr cần tây
  • 200gr tôm sú
  • Rau răm, đậu phộng, hành phi vàng
  • 100gr rau tiến vua khô
  • 200gr thịt ba rọi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái dưa leo
  • 1 củ hành tây
  • Bánh phồng tôm: ½ gói nhỏ
  • 50 gam mè trắng
  • 1 trái ớt sừng
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm ngon,giấm nuôi
  • Hành tím, tỏi: mỗi thứ 1 củ
  • Chanh tươi: 3 quả

Liên hệ mua rau tiến vua tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-tien-vua

Cách làm gỏi rau tiến vua tôm thịt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gỏi rau tiến vua:

  • Ngâm rau tiến vua khô khoảng 3-4 tiếng để rau nở to mềm, tiếp đến ta ngắt bỏ phần ngọn rồi cắt khúc vừa ăn. Sau đó cho rau tiến vua vào ngâm tiếp trong tô nước vắt 1 trái chanh tươi khoảng 15 phút rồi vớt ra vẩy ráo nước, để riêng, không nên vắt khiến cho rau bị nát.

ngam rau tien vua cho no ra

  • Tôm bóc bỏ đầu đuôi sau đó rút chỉ đen trên mình tôm. Ướp tôm cùng với 1 thìa café nước mắm, 1/2 muỗng tiêu xay.

tom boc vo lam goi rau tien vua

  • Chần tôm trong nước sôi trong khoảng 5 phút cho tôm chín màu đỏ tươi.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra rổ cho ráo nước, thịt nguội thì thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ ngoài, bào sợi rồi cho ngâm trong tô nước pha 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường để cà rốt giòn.
  • Hành tây bóc vỏ ngoài, thái khoanh tròn mỏng rồi cho vào ngâm chung với cà rốt cho hết mùi hăng.
  • Cần tây cắt gốc, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn, để riêng phần cọng và lá.
  • Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt rồi thái sợi dài.
  • Dưa leo rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ ruột và cắt sợi mỏng dài.

cat dua leo lam goi rau tien vua

  • Mè trắng rang chín vàng, chà sạch vỏ ngoài.
  • Đậu phộng rang chín vàng, bóc vỏ rồi giã nát.
  • Rau răm nhặt lá non, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Làm nước trộn gỏi:

  • Làm nước trộn gỏi như sau: Cho vào nồi 2 thìa canh nước mắm, thêm tiếp 2 thìa canh đường cát và 2 thìa canh nước lọc, bắc lên bếp nấu, khuấy cho tan đường thì tắt bếp. Chờ mắm nguội cho vào 2 thìa canh nước cốt chanh tươi, mè rang chín và ớt băm nhỏ.

Bước 3: Hoàn thành món gỏi rau tiến vua:

  • Cho rau tiến vua, cà rốt, hành tây, cần tây cọng, dưa leo, ớt sừng vào trộn chung với tôm và thịt ba rọi. Rưới nước mắm trộn gỏi từ từ tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Gắp gỏi rau tiến vua ra dĩa, rắc rau răm, hành phi và đậu phộng cho thơm rồi dùng kèm bánh phồng tôm chiên vàng.

Cách làm gỏi rau tiến vua tôm thịt

Cách làm gỏi rau tiến vua tuy đơn giản, nhưng lại có thể mang đến món gỏi thanh mát cho mùa hè oi ả, giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn nhiều

Chúc các bạn thành công!

———————————————-

Mua nguyên liệu làm món gỏi rau tiến vua ở đâu?

Rau tiến vua là đặc sản vùng miền được nhiều người yêu thích và không còn xa xỉ. Bạn hoàn toàn có thể làm món gỏi rau tiến vua ngon như nhà hàng tại nhà. Nhanh tay liên hệ nhé!

Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: 02466865840