Công dụng và cách sử dụng chè đắng.

Chè đắng cao bằng (hay còn gọi Khổ Đinh Trà) là đặc sản Cao Bằng. Nó có vị đắng, ngọt hơi chua, có tính hàn. Chè đắng có tác dụng hỗ trợ điều hòa khí huyết, mát gan, giảm thiểu mỡ trong máu, tiêu viêm, kích thích tiêu hóa, an thần, giảm căng thẳng thần kinh, thanh nhiệt, giảm cân, dịch chiết chè đắng có tác dụng kháng khuẩn cao.

Đây được coi là một loại dược liệu, có nhiều công dụng và cũng được rất nhiều người tìm mua. Nông sản Dũng Hà chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thảo dược, nông sản chất lượng cao, đặc sản các vùng núi phía Bắc. Trong đó, chúng tôi cũng có bán chè đắng Cao Bằng tại Hà Nội và trên cả toàn quốc.

che-dang-cao-bang-3

Các tên gọi khác của chè đắng:

  • Khổ Đinh, Chè Vua, Ché Khôm, Trà Đinh, Trà Đắng, …
  • Lá chè đắng được chế biến cuộn chặt như cái đinh, vị rất đắng. Tiếng Trung Quốc khổ là đắng.

Mô tả:

Chè đắng thuộc loại cây gỗ cao 6-20m, có thể tới 30m, đường kính thân từ 20-60cm. Cành thô, màu nâu xám; nhánh non hình trụ tròn, có nhiều gờ nhỏ. Lá đơn, dai như da, mọc so le, mỏng hình thuôn dài hoặc là hình giáo ngược khi uống trà đắng cao bằng thì có hương vị khó quên.

Phân bố và thu hái:

  • Chè đắng thường được trồng và mọc tự nhiên chủ yếu ở vùng núi phía Bắc gồm các tỉnh Lạng Sơn, Lào Cai (núi Hàm Rồng, thị xã Sa Pa), Hà Giang, Cao Bằng, Ninh Bình (Cúc Phương, Đồng Cơn).
  • Chè đắng còn mọc rải rác trong rừng thường xanh cây lá rộng ở vùng núi đá vôi, mọc ở ven suối hoặc trong những rừng thưa bên sườn núi, độ cao 600-900m. Chè đắng ra hoa vào tháng 2-4, có quả chín khoảng tháng 6-2.

Bộ phận sử dụng:

  • Lá non và búp non được sao thành trà uống, còn lá già thì hái về loại bỏ cuống thô rồi phơi khô dùng nấu uống.

Tác dụng của Chè Đắng:

  • Chè đắng có vị khổ cam (vị đắng ngọt), tính đại hàn (rất lạnh); vào 3 kinh Can, Phế và Vị. Có tác dụng giải nhiệt, tỉnh táo đầu óc, giải khát. Hỗ trợ điều trị đau đầu, giảm căng thẳng, ù tai, nặng tai, kiết lỵ, đau răng, đau mắt đỏ,…
  • Chữa chứng nhiệt, phát cuồng do thời khí; có tác dụng trừ phong, hoạt huyết và làm cho phụ nữ không có thai được.
  • Có tác dụng tiêu thực hóa đờm, lợi nhị tiện (đại tiện và tiểu tiện), trừ phiền chỉ khát.
  • Chè đắng có tác dụng thanh đầu mục, tán can phong, chữa tai ù, tai chảy mủ, tai nặng, …
  • Chất cafeine trong chè đắng có công dụng hỗ trợ lên hệ thần kinh trung khu gây hưng phấn tinh thần. Cafeine làm tăng co bóp cơ vân, hạn chế hấp thụ canxi ở ruột, ức chế tái hấp thu của ống nhỏ thận, gây lợi niệu.
  • Chè đắng có tác dụng giảm cholestorol, giảm thiểu mỡ máu, giảm cao huyết áp, tăng cường lưu thông máu, ngăn chặn suy thoái chức năng của tim và não, điều hòa mô mỡ, giảm tích tụ mỡ, giãn khí quản, làm cho cơ thể cân đối. Dịch chiết nước chè còn có tác dụng kháng khuẩn cao… Bạn có thể tìm hiểu thêm tác dụng của chè đắng.

Những người nên sử dụng Chè Đắng:

  • Người bị cảm mạo nhức đầu, bị viêm phế quản.
  • Người bị béo phì, thừa cân.
  • Người bị căng thẳng, stress hay cao huyết áp.

Cách dùng Chè Đắng:

  • Dùng 3 – 5 gr rửa sạch, hãm nước uống hàng ngày.

Nông sản Dũng Hà chúng tôi tự tin là đơn vị bán chè đắng Cao Bằng tại Hà Nội với chất lượng tốt nhất với mức giá rất phải chăng là 280.000đ/kg. Để đặt hàng hãy gọi ngay tới hotline 0901539693 hoặc 0904252352 để được tư vấn miễn phí.

Xem thêm công dụng của lá chè đắng : https://mangtayxanh.net/ban-co-biet-la-che-dang-co-tac-dung-gi-va-la-che-dang-chua-benh-gi.html

Để mua chè đắng và các loại thực phẩm khác: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Website: https://mangtayxanh.net/ Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: nongsandungha@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *