Bật mí cách làm trứng omurice kiểu nhật cực dễ trong vài nốt nhạc

Omurice- cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản

Bạn đã từng ăn hay được biết đến món omurice chưa? Omurice là món cơm chiên cuộn trứng, một món ăn có nguồn gốc ở Nhật Bản. Cơm chiên cuộn trứng rất ngon và bổ dưỡng, mà lại có cách chế biến vô cùng đơn giản. Sau đây mangtayxanh.net xin giới thiệu cho bạn món cơm chiên cuộn trứng Nhật Bản và công thức chế biến món ăn này, cùng tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên liệu làm món trứng omurice:

• Cơm trắng: 400 gr
• Đùi gà: 60 gr 
• Trứng: 3 quả ( trứng vịt hoặc trứng gà đều được)
• Hành tây: 30 gr 
• Đậu xanh: 40 gr
• Tỏi băm: nửa thìa cà phê
• Sốt cà chua: 1/3 chén
• Tương: 1 thìa canh
• Mùi tây 

Cách làm trứng omurice kiểu nhật

Sơ chế: 

• Thái đùi gà, hành tây dạng hạt lựu
• Băm nhỏ mùi tây
• Đập trứng vào một cái bát và khuấy tan 

Chế biến: 

•  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào và phi vàng gà và hành.

Bước 2:

• Cho cơm và đậu xanh vào chảo và trộn đều nhau khoảng 2 phút.
• Sau đó cho sốt cà chua và nước tương rồi trộn đều nhau và tắt bếp.
• Bắc một cái chảo khác để chiên trứng, chú ý không được để trứng bị khô hay bị cháy cạnh 

Bước 3: