Măng tây xanh dũng hà tại hà nội

Chuyên cung cấp măng tây xanh uy tín hà nội

Măng tây xanh chất lượng giá rẻ

Bạn có biết món ăn hấp dẫn từ ngó xuân » Măng tây xanh

Bạn có biết món ăn hấp dẫn từ ngó xuân

Nếu ai đã có dịp đến Lào Cai thưởng thức món ngó xuân xào chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị của nó.

Ngó xuân mang đặc điểm cơ bản của các cây sống vùng khí hậu lạnh. Lá cây không xum xuê như những cây rau củ quả miền đồng bằng. Người dân đây thường nói, tinh chất của cây rau chính là ở phần thân này. Vì thế mà phần lá ít được sử dụng để chế biến món ăn. Khi ăn, bạn phải tước đi phần vỏ cứng bên ngoài của thân, lấy phần non bên trong đen xào tỏi, hay xào thịt bò thì ngon hết ý. Sau đây Nông Sản Dũng Hà xin giới thiệu các món ăn với ngó xuân hấp dẫn.

Làm món ngó xuân luộc như thế nào

Một món ăn thông dụng và quen thuộc nhất là ngó xuân luộc. Chúng ta luộc ngó xuân chín tới để có vị ngọt và giòn mà đảm bảo vitamin. Để thực hiện món ngó xuân luộc, bạn chọn những cây ngó xuân thân mập, non.

Cách làm: Tước hết phần vỏ cứng bên ngoài, bỏ những phần già và cả lá. Đem rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn. Chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi mang đặc trưng của ngó xuân. Đây là món ăn rất nhiều người thích, một số người còn chọn món này là thực phẩm giảm cân cho mình.

Bạn có biết ngó xuân xào thịt bò

Nguyên liệu:

300g thịt bò

400g ngó xuân

1 củ tỏi

Gia vị : tiêu, hạt nêm, dầu ăn, mắm,…

Cách làm:

Bước 1: thịt bò sau khi mua về rửa sạch, thái mỏng theo thớ thịt để ăn không bị dai. Ướp thịt bò cùng tỏi băm nhỏ và một thìa hạt nêm khoảng 15 phút.

Bước 2: Ngó xuân bóc vỏ rửa sạch, thái mỏng.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo để phi thơm tỏi, tiếp sau cho thịt bò xào. Khi ta thấy thịt bò đã săn lại thì múc ra bát để bên cạnh.

Bước 4: Tiếp theo, dùng chảo vừa xào thịt bò tiếp tục xào đến ngó xuân, vì ngó xuân rất nhạn chín nên bạn chú ý xào chín tới. Cho thịt bò vào đảo đều cùng nêm các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Để món ăn có vị thơm trước khi bày ra đĩa, rắc một chút hạt tiêu vào chảo. Ăn thức ăn nóng với cơm sẽ cảm thấy thật thích thú, hương vị đậm đà khó quên.
Bạn muốn biết thêm thông tin cũng như mua ngó xuâ chất lương hãy đến với đại lí thực phẩm sạch Dũng Hà:
Liên hệ
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Hotline : 0901539693