4 món ngon với măng tây

Nếu nói về món ngon với măng tây, thì sẽ có vô số. Bởi măng tây rất dễ chế biến và dễ kết hợp với các nguyên liệu. Hôm nay, măng tây xanh Dũng Hà sẽ giới thiệu tới các bạn 4 món ngon chế biến từ măng tây. Đa dạng cách chế biến từ nướng, luộc và súp. Không những rất ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng

1. Măng tây với trứng và pho mát

mon-ngon-voi-mang-tay

Măng tây với trứng và pho mát

  1. Phết đều dầu ăn lên 1 bó măng tây. Nướng ở 425 ° F cho đến khi chín giòn, khoảng 15 phút.
  2. Đập 4 quả trứng gà lên trên và rắc hạt tiêu. Nướng cho đến khi lòng trắng đặc lại và lòng đỏ đạt đến độ chín mong muốn, mất khoảng 10 phút.
  3. Cuối cùng rắc đều 2 muỗng canh phô mai bào sợi lên trên cùng. Vậy là bạn đã có ngay một món ngon với măng tây.

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần ăn): 94 cal, 8 g pro, 3 g carb, 1 g chất xơ, 5,5 g chất béo, 109 mg natri

Xem thêm:

2. Tôm và măng tây nướng – Một trong những món ngon với măng tây không thể bỏ qua

mon-ngon-voi-mang-tay

Tôm và măng tây nướng

  1. Xào 300g lõi tôm với 2 muỗng canh tương ớt ngọt và 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi.
  2. Nướng 300g măng tây, quay trong khoảng 7 phút cho đến khi mềm. Thêm tôm vào nướng cùng một lần nữa, trong khoảng 2-3 phút.
  3. Chấm cùng nước mắm. Món này khá đơn giản, không mất nhiều thời gian mà lại rất ngon.

Dinh dưỡng (mỗi khẩu ăn): 82 cal, 12 g pro, 5 g carb, 1 g chất xơ, 1 g chất béo, 145 mg natri

3. Măng tây luộc và sốt kem chanh

mon-ngon-voi-mang-tay

Măng tây luộc sốt kem chanh

  1. Khuấy 1/4 cốc kem chua ít béo, 1 muỗng canh mayo ít béo, 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 1 tép tỏi băm, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  2. Măng tây luộc chín ăn cùng sốt kem vừa tạo.

Dinh dưỡng (mỗi khẩu ăn): 32 cal, 1 g pro, 3 g carb, 1 g chất xơ, 2 g chất béo, 1 g chất béo ngồi, 27 mg natri

4. Súp măng tây bơ

mon-ngon-voi-mang-tay

Súp măng tây bơ

  1. Luộc 300g măng tây. Thêm vào máy xay sinh tố với 1 quả bơ cắt nhỏ, 1/4 chén nước lạnh, 1/4 cốc kem chua ít béo và 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ và nước cốt chanh tươi. Xay cho đến khi nhuyễn. Cho thêm gia vị vừa khẩu vị.
  2. Múc vào 4 bát và đổ lên trên mỗi bát 1 muỗng kem chua. Nên ăn khi còn nóng.

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần ăn): 112 cal, 3 g pro, 7 g carb, 3 g chất xơ, 9 g chất béo, 24 mg natri.

4 món ngon với măng tây trên đây mà chúng tôi giới thiệu với cách làm rất đơn giản nhưng đảm bảo ngon, mà đủ chất. Lưu ý, khi chọn măng tây để chế biến, bạn nên chọn măng tây non, tươi để tăng thêm hương vị cho món ăn. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều bí quyết, hướng dẫn các món ăn ngon từ măng tây khác, hãy liên hệ với chúng tôi.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *